巧克力脆片麦芬

家里有个巧克力控的娃，各种巧克力甜品安排起来😄
这个方子糖量已减到最低了哦，再减就吃不出甜味儿了😜

用料  

巧克力脆片麦芬的做法  

1. 将黑巧克力放入主锅，以6-10 秒/速度 5切碎，放入碗内，备用。这里我用的法芙娜66%的黑巧，10秒速度5的状态。

2. 不用洗锅，直接将黄油120克（切小块）、鸡蛋2个、白砂糖100克、低筋面粉300克、盐3克、牛奶300克和泡打粉3克放入主锅，以30 秒/速度3-5慢慢混合。

3. 混合好的状态。

4. 加入巧克力碎，15秒反转速度4混合。

5. 麦芬的12连模放上纸杯 了，没有麦芬模具的可用硬质麦芬纸杯，面糊均匀倒入。也可把面糊装进裱花袋，剪个小口挤到纸杯里，这样面糊不容易撒出。

6. 放入预热好的烤箱180度，中下层30分钟。

7. 烤好出炉喽

8. 冷却或冷藏后食用均可。来一个好满足，浓浓的巧克力味儿～