当前位置：烹调屋 >

卷出柔软新高度的做法食谱

烘焙地球村——奶酪蛋糕卷，卷出柔软新高度好吃的烹饪方法 烘焙地球村——奶酪蛋糕卷，卷出柔软新高度的地道做法和步骤

  • 烘焙地球村——奶酪蛋糕卷，卷出柔软新高度

  • 用料飞青花丝诺奶酪奶油（第三代蛋糕奶油）300g低筋面粉90g牛奶262g黄油90g蛋黄173g细砂糖170g细砂糖2100g蛋白270g塔塔粉1g柠檬汁15g烘焙地球村——奶酪蛋糕卷，卷出柔软新高度的做法part1蛋糕胚准备工作：①低筋面粉提前过筛②烤箱提前30分钟预热，商用烤箱上火210℃，下火160℃飞...
  • 22061
随手拈来的水煮牛肉，肉嫩出新高度的做法步骤及图解,美味正宗的随手拈来的水煮牛肉，肉嫩出新高度做法

  • 随手拈来的水煮牛肉，肉嫩出新高度

  • 培养辣二代，用火锅底料做水煮牛肉，简单易做用料牛肉250克蒜半个姜汁或姜粉或姜片适量花椒粉（不喜欢可不要）3克葱花1小把生抽5克淀粉20克盐适量火锅底料50克随手拈来的水煮牛肉，肉嫩出新高度的做法牛肉切片，我用切片机切的，肉比较均匀配菜豆腐皮配菜丝瓜，可以换成自己喜欢的菜牛肉...
  • 10230
鲜出新高度「黄鱼笋干煲」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜出新高度「黄鱼笋干煲」做法

  • 鲜出新高度「黄鱼笋干煲」

  • 今天，良心推荐的黄鱼笋干煲，算是我自创的一道菜。我跟你们说说，这道美味佳肴是怎么来的吧。有一次买到了一条特别好的舟山直送黄鱼，家里正好有从安吉带回来的干笋，冰箱里还有一袋金华火腿，而我那个善于“痴缠”的闺蜜又不请自来地跑来蹭饭。好的原料是一道美味菜肴的基本所在，一...
  • 8013
简单易学的手抓饼吃出新高度美食做法

  • 手抓饼吃出新高度

  • 用料蜜汁叉烧100克粉丝50克豆干50香葱少许盐胡椒粉手抓饼吃出新高度的做法先在锅里放一点点油，烧热放上葱花，然后把豆干和粉丝放进去炒熟手抓饼预先拿出来软化，把炒熟的菜放到软化后的手抓饼上，小心包起来包好的手抓饼放进不粘锅小火煎制两面金黄就ok了小贴士手抓饼一定要预...
  • 27285
简单柔软嚼劲高纤维双色地瓜馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单柔软嚼劲高纤维双色地瓜馒头卷做法

  • 简单柔软嚼劲高纤维双色地瓜馒头卷

  • 喜欢用地瓜或南瓜做面团，不用一滴水，不要把地瓜泥一次过倒入，慢慢倒入拌匀；如果不小心加入太多地瓜泥，加入面粉即可。因为过了几天还是很柔嫩。孩子们喜欢一层一层撕着吃，慢慢品尝淡淡的地瓜清香。南瓜地瓜有利于促进面团发酵，所以少放酵母。另一个地瓜黑糖可可面团卷：用料白面团...
  • 27428
学会这几步，谁都能做出云朵般柔软的高颜值蛋糕抱抱卷！的做法步骤及图解,美味正宗的学会这几步，谁都能做出云朵般柔软的高颜值蛋糕抱抱卷！做法

  • 学会这几步，谁都能做出云朵般柔软的高颜值蛋糕抱抱卷！

  • 哈喽，我是小鹿，春天已经悄咪咪地来啦，楼下原本光秃秃的树枝冒出了新芽，白天的时间也长了，温暖的天气，轻柔的微风，真是喝春日下午茶的好时节呢，刚好后台收到私信，说想要学蛋糕卷，那今天的图文菜谱就是水果蛋糕抱抱卷像云朵般柔软的蛋糕，包裹着香甜的奶油，加上可口多汁的水果，口感丰富，甜...
  • 29241
配方 | 这款“柔滑之秘”颜值很高，泡芙玩出新高度的做法步骤及图解,美味正宗的配方 | 这款“柔滑之秘”颜值很高，泡芙玩出新高度做法

  • 配方 | 这款“柔滑之秘”颜值很高，泡芙玩出新高度

  • 简单又好吃的小糕点，香蕉巧克力海绵蛋糕搭配牛奶巧克力奶油、香蕉百香果酱，这种搭配口感饱和度低但是甜度却明显，这种甜点需要对成分的合理平衡和对甜度的精确计算，使人们有可能去想象出它美味的样子。用料鸡蛋个黄油克糖克配方|这款“柔滑之秘”颜值很高，泡芙玩出新高度的做...
  • 17302
宅出新高度之香煎带子佐意大利香脂醋的做法步骤及图解,美味正宗的宅出新高度之香煎带子佐意大利香脂醋做法

  • 宅出新高度之香煎带子佐意大利香脂醋

  • 感谢医护人员在前线的付出，普通人宅在家与厨友们共克时艰用料带子若干油适量黄油一小勺盐适量料酒两勺大蒜粉或者蒜末适量小番茄若干奶酪两小片意大利香脂醋一勺小青柠一只胡椒粉适量宅出新高度之香煎带子佐意大利香脂醋的做法过年前去麦德龙囤的带子，拿出来放在冷水中化冻...
  • 29000
章鱼小丸子的亲测标配版~~宅出新高度解锁新技能的做法步骤及图解,美味正宗的章鱼小丸子的亲测标配版~~宅出新高度解锁新技能做法

  • 章鱼小丸子的亲测标配版~~宅出新高度解锁新技能

  • 低粉100克水200ML全蛋1个生抽5克泡打粉1克盐1克亲测面糊的比例标配摩飞小丸子盘一满盘用的上面2份的量可同比例放大如果想发挥只在低粉上做文章就可以比如做成薏米红豆滴可以将低粉中30%换成薏米红豆粉其它的配比不变一个小丸子盘购入瞬间激发了求知欲其实没有一道美食是...
  • 25448
柔软高颜值的草莓抱抱卷好吃的烹饪方法 柔软高颜值的草莓抱抱卷的地道做法和步骤

  • 柔软高颜值的草莓抱抱卷

  • 这个配方做出来的松软口感柔软，不加奶油直接给小宝宝吃也是很棒的配方，加入奶油和水果后就变成了精致的小甜品。用料鸡蛋2个低筋面粉32g玉米淀粉8g牛奶20g玉米油20g白砂糖10g（蛋黄）白砂糖25g（蛋清）淡奶油150g白砂糖15g抹茶粉适量柔软高颜值的草莓抱抱卷的做法蛋黄中加入白砂糖，...
  • 25739
「墨鱼汁年糕」这道菜丑出新高度，鲜出新境界！好吃的烹饪方法 「墨鱼汁年糕」这道菜丑出新高度，鲜出新境界！的地道做法和步骤

  • 【墨鱼汁年糕】这道菜丑出新高度，鲜出新境界！

  • 多数人会在处理墨鱼时会把墨囊丢弃不用，其实墨鱼汁是鲜味的来源，稍加利用能给菜肴提鲜，变废为宝。在江浙沿海有一道墨鱼汁炒年糕极具特色，软糯的年糕吸收了墨汁的鲜美，十分厉害，虽然颜色乌漆麻黑，但绝对一口入魂，欲罢不能！用料墨鱼350克年糕200克五花肉150克干葱头少许生姜1块青红...
  • 21191
烘焙地球村——蛋糕又出新高度，哈密瓜慕斯这样做 ？的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——蛋糕又出新高度，哈密瓜慕斯这样做 ？做法

  • 烘焙地球村——蛋糕又出新高度，哈密瓜慕斯这样做 ？

  • 自2017年开始CedricGrolet就掀起了一股仿真水果风！‘柠檬’、‘榛子’、‘苹果’......一系列的甜品，非常受欢迎~但，这一次，小编要将抖音仿真蛋糕的新玩法带给各位~用料哈密瓜模具准备哈密瓜（约5.5寸）1个戚风蛋糕胚蛋白210g牛奶87g蛋黄75g幼砂糖135g柠檬汁2.5g低筋粉80g（总统）淡...
  • 15023
消耗奶粉一次发酵柔软拉丝吐司（烤箱温度高）的做法步骤及图解,美味正宗的消耗奶粉一次发酵柔软拉丝吐司（烤箱温度高）做法

  • 消耗奶粉一次发酵柔软拉丝吐司（烤箱温度高）

  • 我做过上十个失败的面包，都是因为不懂烤箱，每次烤出来偏干。这个方子今天成功了。所以记录下来。方便自己下次再做。如果你也为了消耗奶粉，也不喜欢硬和偏干的面包，也不喜欢上色太深的面包，可以试试。当然我这个烤的方面还需要改进，颜值不够漂亮。用料鸡蛋+水170-180g黄油25g盐...
  • 6359
奶酪蘑菇香肠卷饼🌮鲜味早餐新高度！的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪蘑菇香肠卷饼🌮鲜味早餐新高度！做法

  • 奶酪蘑菇香肠卷饼🌮鲜味早餐新高度！

  • 早，卷饼狂魔已上线！今天吃的卷饼鲜出天际～同样是十分钟左右完成，拒绝夏天厨房汗流浃背！奶酪片的奶脂香气和蘑菇的鲜味相互交融，一口绵滑，满嘴留香，好吃到我直接“好家伙”！最后会有一些翻车小经验和大家分享😂😂更多原创食谱及视频小🍠：一大颗雪梨用料卷饼1张口蘑3个香肠2根鸡蛋1个...
  • 4969
漂亮柔软的豹纹饼—用料少，速度快，出品美！的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮柔软的豹纹饼—用料少，速度快，出品美！做法

  • 漂亮柔软的豹纹饼—用料少，速度快，出品美！

  • 不知道吃什么的时候，就临场发挥了。今天分享一下简餐———烫面单饼，漂亮柔软的豹纹，卷着炒菜，家人每次都能多吃几个，再配上小米粥或者玉米糊，这顿饭吃的挺舒坦的！用到的食材特别简单，感兴趣的你也做一下吧，让家人吃点简单的花样饭😄出品:12张单饼【文末小贴士助你一臂之力，吃不完...
  • 6532
柔软肉松卷的做法和图解 好吃的柔软肉松卷家常做法

  • 柔软肉松卷

  • 就是软软软。眼尖的朋友能发现吧，用了牛奶卷的底子。不过觉得牛奶卷黄油量太大，去掉了一些黄油，不过依然很软很软，包体就像羽绒服的绵软❤️大爱，再加2⃣️克黄油更好👍用料中种高筋面粉70克耐低糖酵母1克糖5克牛奶27克面团高筋面粉22克燕麦粉13克牛奶27克盐2克黄油4克辅料肉松若...
  • 9279
🌀超治愈｜小清新｜抹茶蛋糕卷｜卷不裂｜柔软细腻的做法步骤及图解,美味正宗的🌀超治愈｜小清新｜抹茶蛋糕卷｜卷不裂｜柔软细腻做法

  • 🌀超治愈｜小清新｜抹茶蛋糕卷｜卷不裂｜柔软细腻

  • 在原味的基础上面做了改动～不开裂不掉皮原味蛋糕卷正卷的链接戳下面那个：想看的也可以参考对比一下～❗️抹茶粉开封一定要密封避光冷冻低温保存，不然非常容易氧化，变成屎黄色，不要问我为什么知道❗️蛋糕卷凉透了再打奶油～抹奶油～不然就等着喝奶油汤！用料低筋面粉50克细砂糖50-60克抹...
  • 16831
不用高筋粉和黄油也能做出拉丝柔软的面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用高筋粉和黄油也能做出拉丝柔软的面包做法

  • 不用高筋粉和黄油也能做出拉丝柔软的面包

  • 普通面粉之所以做出来面包口感不好是因为蛋白质含量过低，这加入谷朊粉就是为了增加蛋白质含量，增加面团面筋，所以谷朊粉不能省略，由于谷朊粉吸水性强，所以这款面包里的水比较多，并且用的液体油（只要是液体的就行）。用料普通面粉（家里做馒头的）140克全麦粉（也可全部换成普通面粉）80克...
  • 17995
奶油奶酪吐司~柔软香甜！超快出膜！新手友好！的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪吐司~柔软香甜！超快出膜！新手友好！做法

  • 奶油奶酪吐司~柔软香甜！超快出膜！新手友好！

  • 尝试了无数吐司方子（最基础的一次性搅打面团），用凯伍德厨师机中高速出膜至少都得20多分钟，这个配比是偶然自己乱凑的，居然15分钟就能出膜！！！而且加了奶油奶酪更是柔软香甜！！！馅料可以随意发挥~用料高筋面粉（金像）265克奶油奶酪45克细砂糖20克奶油30克鸡蛋1个（选大一点的，约50g）牛奶100克...
  • 16071
柔软香糯、零难度土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔软香糯、零难度土豆饼做法

  • 柔软香糯、零难度土豆饼

  • 看似不起眼的土豆居然是营养非常丰富的减肥食品，so，吃起来！零基础小白都可以完全胜任的早餐，别天天大米白面面包方便面了(*^ω^*)用料大土豆1个鸡蛋3个面粉克盐克柔软香糯、零难度土豆饼的做法土豆擦丝，放入鸡蛋、面粉、盐、小葱叶、香菜之类的，成糊状就可以放不粘锅了。超级简...
  • 22196
6款仙女养生茶🍵喝出好气色💕美出新高度的做法步骤及图解,美味正宗的6款仙女养生茶🍵喝出好气色💕美出新高度做法

  • 6款仙女养生茶🍵喝出好气色💕美出新高度

  • 💕懂得保养的女生，总会比同龄看上去更年轻、气色更好。例如40岁的我，孩子都上4️⃣年级了，走出去还被认为是90后🥰～我认为除了外在保养，🧐内在保养也很重要。而我的内在保养秘.籍就是喝养生茶，这6款养生茶搭配是👩🏻我长期在喝的，👩🏻‍🍳每一款都不同作用，也适合不同时期喝，现在我...
  • 10931
简单易学的柔柔软软蛋糕卷美食做法

  • 柔柔软软蛋糕卷

  • 新手用了小四卷的原料按我自己的实际情况加以改了，今天连续做了两次，还算ok用料鸡蛋5个我的鸡蛋比较小牛奶40克蛋白5个白砂糖40克，10克蛋黄，30克蛋白蛋黄5个奶油200克低筋面粉45克盐1克玉米油40克柔柔软软蛋糕卷的做法5个小鸡蛋把材料先摆好，等下才容易我比较随意，油，10克糖，牛奶...
  • 8910
高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷的做法步骤及图解,美味正宗的高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷做法

  • 高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷

  • 用料高筋面粉240克玉米淀粉60克椰浆100克温水（看椰浆品牌不同，粉的吃水能力一点一点少量多次，不一定用完！！！）40-60克奶粉（可以不加）18克酵母5克砂糖12克猪油6克以下是花卷内用料椒盐粉一勺大葱1/3根红辣椒半个个火腿肠一根葱花一撮高粉、中粉均可的超柔软椰浆花卷的做法1如果普通...
  • 13844
蒸面包 新手适用！蒸出来也能柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面包 新手适用！蒸出来也能柔软拉丝做法

  • 蒸面包 新手适用！蒸出来也能柔软拉丝

  • 不上火的蒸面包！新手也能做！一样柔软拉丝我们家有烤箱但是我依旧经常做这款面包！用料面粉250克鸡蛋2个糖40克玉米油15克牛奶40克-50克酵母3克蒸面包新手适用！蒸出来也能柔软拉丝的做法所有材料全放入盆中，揉成面团，如果面团偏干就再加一些牛奶面团放入温暖的地方发酵两倍大后，揉...
  • 21303
淡紫色云朵琉璃卷，美出新高度！芋泥琉璃卷的做法步骤及图解,美味正宗的淡紫色云朵琉璃卷，美出新高度！芋泥琉璃卷做法

  • 淡紫色云朵琉璃卷，美出新高度！芋泥琉璃卷

  • 淡淡的紫色蛋糕胚包裹着透明的水晶冻松软的口感夹杂着细腻的芋泥四层美味，美貌和实力并存！最近网上超火爆的琉璃卷大家都pink了嘛~在蛋糕卷中稳坐c位，高颜值一眼就爱~作为焙焙的小宝贝们！这么高颜值的美食一定要送上配方！用料花型奶冻牛奶200g紫薯粉适量细砂糖10g白凉粉18g透...
  • 12171

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接