烹调屋香橙蛋糕卷
- 蛋糕
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用料
| 橙子 | 一个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 橙汁 | 30克 |
| 糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 玉米油 | 30克 |
香橙蛋糕卷的做法
蛋黄打匀，加10克糖加橙汁加玉米油打匀
蛋白打发，糖分三次加入到蛋白中打发。打成湿性发泡。分三次加入蛋黄糊中。
在烤盘中铺上橙丝，倒入蛋糕糊，震动几下，。烤箱160度，预热10分钟
烤15-20分钟。放凉卷成蛋糕卷
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