橙香苹果蛋糕甜甜圈🍩Oil-free Mini Cake Donuts

口感稍微有些custardy，湿润松软的小“甜甜圈”。绝对跟油炸甜甜圈不是一种东西，但也是非常好吃的一款小甜品。制作全程不超过三十分钟，作为早餐也很适合。能做11个小甜甜圈，最好即做即吃。量不大，吃着也没负担，两个人一顿就解决了😂

用料  

橙香苹果蛋糕甜甜圈🍩Oil-free Mini Cake Donuts的做法  

1. 所有材料混合均匀。375F烤15-17分钟即可。

2. 面糊倒入模具时注意不要超过高度的2/3，防止涨得太高。模具如果抹油会更容易脱模，但表面会上色不均(上图左)。没抹油的表面更光滑(上图右)，需要充分冷却后再脱模。

3. 混合椰子油、坚果酱、苹果泥、肉桂粉、盐，把甜甜圈一面沾满，再撒上/裹上芝麻粉或石榴粉或红茶粉。石榴粉像苹果的味道一样酸酸甜甜的，能平衡浓郁的坚果酱。