烹调屋畸形曲奇
- 饼干
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用料
| 黄油 | 200克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 250克 |
| 可可粉/抹茶粉。 | 适量 |
畸形曲奇的做法
准备材料～ 黄油提前拿出软化！
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第2张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第2张")
牛奶加糖融化后冷却备用……忘记拍照了
常温下让黄油自然软化～速度打发～
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第3张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第3张")
变色开始分几次加入之前备用的牛奶糖水，继续打发到细腻发白无颗粒～
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第4张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第4张")
过筛加入低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀～
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第5张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第5张")
2/3的量转入裱花袋
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第6张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第6张")
款式造型不限，但总的厚薄要相对均匀～烤箱预热170度10分钟～
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第7张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第7张")
1/3加入了4克可可粉，喜欢抹茶的可以加抹茶粉
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第8张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第8张")
出炉～
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第9张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第9张")
巧克力味换了个造型
![畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第10张]( "畸形曲奇的做法步骤图，畸形曲奇怎么做好吃 第10张")
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