吃不胖的磨牙棒~阿拉棒
- 饼干
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无聊没事的时候就来根阿拉棒吧,低糖低油,觉得比较适合发呆的时候吃😜
用料
低筋面粉 | 130克 |
糖粉 | 30克 |
全蛋液 | 50克(鸡蛋一个) |
黄油 | 10克 |
吃不胖的磨牙棒~阿拉棒的做法
黄油软化,加入糖粉,蛋液搅拌(不用打发);加入过筛的低粉,揉成面团,揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。
为了防止面团粘,不好擀,放入保鲜袋,擀成0.5cm厚的长方形面皮
剪开保鲜袋,切成长条
两头反方向扭至麻花状,两头按一下粘住油纸,防止烤时变形
刷上事先预留的一些蛋液
烤箱180预热,上下火烤25分钟
香味飘出来了,慢慢享用吧😊
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