烹调屋什锦坚果曲奇
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用料
| 黄油 | 90g |
| 砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 80g |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 核桃仁 | 50g |
| 榛子仁 | 20g |
| 腰果 | 20g |
| 盐 | 2g |
什锦坚果曲奇的做法
常温软化的黄油中加入砂糖
![什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将黄油与砂糖打发
![什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将蛋清和蛋黄分别加入黄油中打发
![什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
筛入低筋面粉，泡打粉，盐搅拌均匀
![什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将所有的坚果140度烤10分钟后敲碎。拌入面糊。
![什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将面团团成球后压扁摆在烤盘上
![什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱预热至190度烤10-12分钟
![什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "什锦坚果曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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