奶盐咸酥芝麻棒饼干 健康好吃 简单快手
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配方改自中岛老师的“咸酥黑芝麻饼干”配方,这款饼干的特点是不用黄油,不用打发,简单快手,健康好吃,特别适合老人和小孩。
看起来普普通通,甚至不怎么好看,但是吃过的人都觉得香酥可口,越吃越好吃!虽不怎么美观,但是已经成为我家亲朋好友都非常喜欢的小点心了!
用料
低筋面粉 | 80g |
高筋面粉 | 20g |
黑芝麻 | 20g |
糖粉 | 20g |
盐 | 少许 |
玉米油 | 30g |
牛奶 | 30g |
奶盐咸酥芝麻棒饼干 健康好吃 简单快手的做法
把除了油和牛奶的全部材料混合在一个盆里
像淘米一样搅拌均匀
倒入玉米油,搅拌,使面粉变成粗颗粒
倒入牛奶,混合成面团
取出一团,放在不沾垫或油纸上
面团盖上保鲜膜,用擀面杖擀平成4、5毫米左右厚
切去边缘,切成等量大小的棒棒状
预热烤箱,170度,中层,烘烤20到30分钟,烤到芝麻棒两端3分之一处焦黄就可以了
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