香葱培根饼干
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二毛怪喜欢吃咸的饼干啊面包啊
鱼太郎本想做香葱的
一看冰箱还剩两条培根干脆一起做掉
理论上应该是曲奇饼
菜鸟懒人快手做法
没以为它这么好吃,过程都没拍照。。
用料
黄油 | 55克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 4克 |
植物油 | 40克 |
清水 | 40克 |
香葱 | 20克 |
培根 | 2片 |
低筋面粉 | 170克 |
香葱培根饼干的做法
葱只要葱绿,连着培根一起剁碎
我懒,搅拌机打碎的黄油室温融化,打蛋器低速打散
我懒,直接微波炉解冻融化倒进来加入糖粉和盐,低速搅匀,高速打至黄油膨胀
此步不可偷懒加植物油,搅匀,混合物呈乳状
再加水,搅匀,混合物乳状更稀
加入葱和培根末,搅匀,混合物呈绿色
加入过筛面粉,胶铲子拌匀至没有块状面粉
搞完这一步,预热烤箱180度烤盘垫油纸,混合物装入裱花袋,挤饼干
我没有裱花嘴,就自由发挥,好吃就行
裱花袋没有也可以,油纸折完剪个角一样用送进烤箱,关门,180度,20分钟
烤箱都不一样,脾气爆的早点关,别糊了锵锵!!丑是丑了点,可它好吃啊!
祝大家烤出好吃的小饼干!
小贴士
没有技巧,只要想做。
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