培根葱香包
- 菜谱
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用料
面团部份: | |
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 160克 |
糖 | 40克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 30 |
内馅部份: | |
沙拉酱也可以用芝士 | 适量 |
葱 | 适量 |
培根 | 6片 |
番茄酱 | 适量 |
培根葱香包的做法
面团部份除了黄油和盐,其他材料放入主锅揉面8分钟,剩下4分钟下黄油和盐
出膜
面团发2倍大
葱先烤箱烤干水份,面团擀成长方形,撒上葱和培根碎
挤上沙拉酱
挤上番茄酱
横着卷起来,然后切成12个
放模具发酵
至1.5倍
刷蛋液
烤箱预热180度然后烤15分钟
出炉
好香好软
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