烹调屋宝宝零食纯蛋黄手指饼干
- 饼干
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日常烘焙记录
这款饼干真的蛋清和牛奶过敏宝宝的福音
咬上一口，满满的蛋香味！
适合12个月以上宝宝食用
用料
| 蛋黄 | 4个（65克） |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | n滴 |
| 黑芝麻 | 3克 |
宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法
先把裱花嘴装在裱花袋里
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第2张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第2张")
套在杯子上，放一旁备用
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第3张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第3张")
蛋黄里放入柠檬汁、糖粉
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第4张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第4张")
用电动打蛋器打发至蛋黄浓稠颜色发白，提起打蛋器有明显纹路且不易消失！
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第5张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第5张")
打发好的蛋黄加入低筋面粉、黑芝麻
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第6张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第6张")
用打蛋器低速混合均匀
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第7张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第7张")
装入裱花袋，150度预热烤箱
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第8张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第8张")
根据自己喜欢，挤出你想要的形状，可以是长的也可以是圆的😜
150度烘烤20分钟（注意温度一定要根据自己烤箱套装）![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第9张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第9张")
均匀上色，出炉！
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第10张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第10张")
成品图
![宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第11张]( "宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法步骤图 第11张")
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