烹调屋苔菜蛋黄饼干
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用料
| 面团A | |
| 低筋粉 | 150克 |
| 油（黄油或者植物油） | 20克 |
| 水 | 80克 |
| 0卡糖 | 20克 |
| 油酥面团B：低筋粉 | 70克 |
| 油（黄油或植物油） | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 苔菜 | 20g |
| 蛋黄 | 1-2个 |
苔菜蛋黄饼干的做法
面团1材料混合
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成团就可以，静置。
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
苔菜微波炉高火2分钟，直接买苔菜粉就好啦。
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
混合油酥面团，成团就行，预热烤箱180度
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面团A把油酥包起来
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开擀，擀长后三折，重复三四次。
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
擀破了哈哈没事
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切成小块，叉子扎孔
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
喷点水
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤25分钟
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
风炉可以两盘一起
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
等待
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
取出
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
酥脆有层次，苔菜的味道我太爱了，停不下来
![苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "苔菜蛋黄饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
黄油更香一点，但是天冷不好软化就用玉米油了
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