烹调屋芝麻可可球
- 饼干
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用料
| 低粉 | 200克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 黑白芝麻 | 各15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 4克 |
| 香草粉 | 3克 |
| 白糖 | 40克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 苏打粉 | 2克 |
芝麻可可球的做法
将除鸡蛋以外所有材料混合均匀
混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液，搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用
将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘
把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟
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