- 用料牛奶500ml蛋黄4个奶粉90克可可粉禾甘木糖醇40克无奶油可可冰淇淋的做法先把两盒牛奶加90g奶粉煮到冒小泡马上关火,放凉备用。煮的时候要用勺子不断搅拌以免糊锅。蛋黄不需要隔热水打发。隔热水蛋黄会熟、结块。常温下用打蛋器中档打到图上的浓度。温牛奶分几次缓缓倒...
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- 做了N回了每次都忘拍照,今天终于在吃完之前想起来…😂不是我自己最喜欢的一款,但是朋友最喜欢的,点名做。用料牛奶110ml淡奶油120ml可可粉10g白糖30g可可奶油冰淇淋的做法所有材料混匀放入冰淇淋机,按冰淇淋机说明操作即可。...
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- 太幸福了我用料可可液块(网上可买)牛奶(或热水加奶粉)糖可加坚果碎更好吃无奶油巧克力冰淇淋(可可液块+牛奶)的做法可可液块尽量弄碎,放在小碗里加入没过巧克力的牛奶,微波炉加热融化,搅匀,加糖,再一点点加牛奶到可从勺子上缓慢流下的状态,冰箱冷冻凝固。不冻就是可以蘸各种东西的巧...
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- M记大火的心动角,在家也能动手自己做啦,松软酥脆的可颂面包,搭配诱人水果冰淇淋,是下午茶的绝佳选择~面包计划的可颂面包,冷冻配送到家,只需放入烤箱简单烘烤就可以轻松吃到酥脆可颂,配上饭饭自制的水果冰淇淋真是好吃到停不下来!快和我一起get同款吧~用料【面包计划】可颂面团四个...
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- 方子来自于岛本薰《在家轻松做美味冰淇淋》。加了酸奶的冰淇淋口感更清爽。书中是酸奶蓝莓冰淇淋,使用了冷冻蓝莓,这次家里没有蓝莓存货,我就只做了原味酸奶口味的。我觉得如果使用不同口味的酸奶应该就能做成不同口味的酸奶冰淇淋~下次试试草莓味酸奶:)书中的方子使用的是无...
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- 方便自己做(重点可可粉做的会不是很甜腻有点苦!!!!可以自己多加点糖)用料可可粉30克炼乳60-70克牛奶70克淡奶油200克可可粉巧克力味冰淇淋(消耗淡奶油)的做法可可粉和炼乳混合隔水溶解(多半会变成面团一样的)加入牛奶隔水溶解(溶解成巧克力糊才行)淡奶油干性打发(有点纹路)混合。放冰箱...
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- 用料牛奶200克蛋黄4个细砂糖80克淡奶油300克可可粉30ML(2大勺)可可蛋奶手工冰淇淋的做法蛋黄加细砂糖打到颜色发白牛奶加热后缓缓倒入蛋黄中,边倒边搅打,混合均匀。混合好后入倒入锅中,以小火隔水加热,边加热边搅拌。搅拌到82度,锅内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊可以划出线,马上关火...
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- 无鸡蛋,无淡奶油,更加无冰淇淋机。你只需要有全脂奶粉,牛奶,红肉火龙果,砂糖用料红肉火龙果一个砂糖30g牛奶200g全脂奶粉80g火龙果冰淇淋(无蛋无奶油无冰淇淋机版)的做法火龙果提前放冰箱冷藏室,将牛奶砂糖奶粉放进奶锅小火加热到砂糖融化,要不停搅拌,记得是小火,冒泡泡就可以关火了...
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- 做整个可乐冰淇淋太难脱模,就做了半个,这个还是比较简单的。用料牛奶冰淇淋巧克力(代可可脂)奥利奥半个可乐瓶可乐冰淇淋的做法把一个可乐瓶,切成两半。巧克力融化,倒入可乐瓶,放冰箱冷藏。在冰淇淋加上奥利奥饼干碎。倒入可乐瓶中,放冰箱冷藏扣在盘子,加上标签,加上瓶盖。小贴士其...
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- 标题太冗长了哈哈哈哈哈哈但重点都写到了当个自己记录吧无蛋无淡奶油豆腐版蛋白粉版🆘有的蛋白粉带甜味糖就少点!什么带有香草味草莓味的蛋白粉可可粉就别放了在配方的基础上多加10g蛋白粉就好就是原味冰淇淋🆘毕竟是非常不正规的冰淇淋不要期待它的口感他的状态能比得上...
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- 真的,低卡,而且跟淡奶油一样好吃😋(原作者:姗胖胖)忘写被喷了……用料细砂糖15克牛奶250克吉利丁片6克抹茶/可可粉(可不加)4克无淡奶油口感却一样的牛奶/抹茶/可可冰淇淋的做法吉利丁片隔水融化一点点倒入牛奶搅拌加糖搅匀冷冻20分钟打蛋器打发再冷冻10分钟打它打到淡奶油六分发...
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- 用料抹茶粉/可可粉20克牛奶100ml/150ml奶油260克白砂糖65克抹茶/可可冰淇淋(无鸡蛋)的做法准备材料计量可可粉+100ml牛奶搅拌至无大颗粒过筛一遍过筛后加入剩余150ml牛奶260g淡奶油加65g糖打发打发至小尖角,略带流动分2次加入,搅拌均匀,搅拌不均匀会有冰渣。抹茶/可可做法一致冷冻...
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- 这款雪糕加入了大量的可可粉,却没有糖,而是利用炼乳来增加甜度,同时也增加了奶香。牛奶和奶油的加入,使得这款雪糕奶香浓郁,可可味也足,口感非常棒哦。用料淡奶油250克炼乳150克牛奶60克可可粉50克冰淇淋口感的可可奶油雪糕的做法准备好所有的原料炼乳和可可粉放入搅拌盆里用刮...
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- 用料可可粉1.5sp冷冻香蕉1.5根椰枣6颗水50克纯素香蕉可可冰淇淋#无蛋奶#的做法冰冻香蕉先稍微融化一下,椰枣去壳后,所有材料放搅拌机,搅拌至丝滑。...
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- 现在的冰淇淋是越来越贵,钟薛高动辄15起步,还有些没见过的牌子千万不要乱买,说不准你就是那个大冤种…不如自己动手做,干净又卫生(虽说成本也没便宜到哪里去,但是吃着放心啊)用料冰块水果巧克力果干牛奶奶油蛋黄红豆白砂糖自制夏日冰淇淋沙冰无奶油可做的做法巧克力冰淇淋奥利奥...
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- 酱油和冰淇淋的组合是新的味蕾冲击,做成不会化的曲奇饼干,想吃一个就拿一个,不怕冻坏牙齿,入口即化,好吃停不下来。用料低筋面粉480克可可粉20克椰子油205克六月鲜10克轻盐特级原汁酱油45毫升椰香可可酱油冰淇淋球的做法准备食材:低筋面粉500克、可可粉20克、椰子油205克、六月...
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- 冰淇淋主要是水+乳+蛋黄+糖。可以在第一步末加入自己任意喜好的口味,这就是万能搭配公式啦。ps:密度越大的水果做出来的冰淇淋越绵密,比如芒果。用料全脂牛奶200ml全脂奶粉200克(根据溶解度好坏酌情增减‼️)蛋黄2个砂糖20~30克柠檬汁几滴奶香冰淇淋|简单家庭版“无奶油”牛奶🥛即...
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- 冰淇淋系列~用料香蕉适量可可粉适量克极简无糖无油可可冰淇淋的做法香蕉不剥皮,冻硬切碎加入破壁机,再加适量无糖可可粉绝了,微苦的巧克力奶昔的口感放进冰箱冻,一会儿搅拌一下,就是更冰的口感...
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- 用料可可粉30克牛奶300克淡奶油100克细砂糖46克可可冰淇淋的做法所有材料混合,先用勺子搅拌,防止可可粉搅打时飞溅用搅拌机搅打均匀在冰淇淋机里搅拌45分钟后装盒冷冻...
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- “冰淇淋可乐”这篇菜谱出自于电视剧《深夜食堂》料理人:老板用料打发奶油冰淇淋可乐的做法将可乐倒入杯中挤上奶油加上冰淇淋球...
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- 不需要煮牛奶,也不需要加蛋黄,更不需要打发奶油,所有材料放入冰淇淋面包机里搅拌,然后再冷冻就OK了,Soeasy!——方子来自薄灰,面包机型号为柏翠9500,供大家参考!用料牛奶100ml淡奶油200ml可可粉10克糖25克巧克力20克可可巧克力冰淇淋(冰淇淋面包机版)的做法准备所需材料冰淇淋桶需...
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- 这款冰淇淋奶香馥郁,丝滑无冰碴。它属于意式冰淇淋,非常健康,无淡奶油、无生蛋、低糖。另外需要冰淇淋机和电动打蛋器。用料牛奶250ml鸡蛋黄3个细砂糖30克香草精3ml牛奶/抹茶/可可冰淇淋的做法冰淇淋桶提前冷冻24小时以上。将牛奶和香草精倒入小奶锅,一边搅拌一边小火加热至...
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- 夏日纯素冰淇淋第二弹~~口感更creamy的高热冰淇淋来了~~!!不怕胖的妹纸们走起~~用料腰果两杯椰浆一杯半可可粉若干巧克力糖浆(好时)若干香草精一两滴无蛋奶腰果椰子可可冰淇淋的做法腰果泡透,沥干水分。腰果放入搅拌机,加椰浆,打至口感细腻。依个人口味加可可粉、巧克力糖浆、香...
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- 奥利奥冰淇淋,可以说是非常经典的,今天加入了可可粉,味道更浓郁了,制作方法非常简单,一起来学吧!用料奶油180克牛奶80克细砂糖25克炼乳15克奥利奥饼干碎15克可可粉8克巧克力豆(可不放)适量可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法准备好所有材料180克淡奶油里加15克炼乳,再加25克白砂糖,开始打...
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- 用料草莓250g白砂糖30g淡奶油200g炼乳70g草莓奶油冰淇淋(无冰淇淋机)的做法250g草莓洗净切丁加入白砂糖30g倒入锅内熬煮,不停翻拌防止糊锅煮至略粘稠,倒出不停搅拌直至完全冷却200g淡奶油加入70g炼乳,用电动打蛋器打发至略浓稠加入熬煮好完全冷却的草莓酱搅拌均匀倒入容器内冷...
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