茉莉曲奇
- 饼干
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用料
黄油 | 454g(一整块) |
糖粉 | 100克 |
面粉 | 540克(至570g) |
干茉莉花 | 20克 |
奶粉 | 30克 |
巧克力 | 30克 |
茉莉曲奇的做法
黄油软化
茉莉花打碎
加入白糖打发
拌入粉类
第一盘原味的,黄油可能有点多,烤出来有点塌
三分之一原味料体拌入茉莉碎
加了点粉有点不太好挤……逐渐暴躁……
加了30g融化的黑巧克力的剩下1/3
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