手工小饼干
- 饼干
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因为家里有两个吃货——我和我女儿,闲来无事就只知道研究吃的,哈哈成功了,按照别的方子稍加改动,味道更美啦。
用料
黄油 | 10克 |
低筋面粉 | 90克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 20克 |
手工小饼干的做法
将鸡蛋、细砂糖、黄油、芝麻、玉米油、牛奶全部称好后放一起开始搅拌,然后筛入低筋面粉搅匀。
装入裱花袋(没有的话用保鲜袋也可以哦)中挤入托盘中(没有马卡龙烤盘,用普通烤盘铺上油脂也是非常OK的哦),烤箱预热5分钟,上下温度150度,挤成大小差不多就行了,烤15分钟。
女儿喜欢吃稍微糊一些的,所以就是这样的啦(●—●)
为自己烤了一些没那么糊的✪ω✪
小贴士
因为我们很喜欢奶香,我还加了一些炼乳,另外想要饼干薄一些,可以多加几克的牛奶,这样挤出来有流动性,就更薄啦,上面说15分钟这个要根据自家烤箱来定哦,随机应变一下下。
没有黄油玉米油说多加10克吃饭
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