手工果粒饼干

韵姐觉得，做饼干的乐趣在于亲手做了一款果粒饼干，可爱、美味，从而让自己的心情很愉悦。

用料  

手工果粒饼干的做法  

1. 1 黑葡萄干洗净，用厨房纸巾拭干水分。鸡蛋在碗中打散。

2. 将无盐黄油、细白砂糖混合拌匀，然后分次加入蛋液，用搅拌机打发成均匀的奶油糊状（图1）

3. 低筋面粉、奶粉、泡打粉过筛后混合，再加入葡萄干拌匀（图2）。

4. 将混合好的面粉加入到奶油糊中，搅拌均匀，盛入挤花袋中，在垫有烘焙油纸的烤盘中挤成环状（图3）

5. 烤箱预热，将烤盘移入烤箱，以160度火力烘烤15分钟左右。

小贴士

1. 葡萄干也可以用其他果料代替。
2. 除了环状，也可以挤成其他自己喜欢的造型。