无黄油版烤饼干
- 饼干
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这款饼干不含黄油,吃起来香酥可口,百吃不腻,是我和麻麻都特别喜欢的一款饼干,制作简单,你值得拥有!
用料
低筋面粉 | 170g |
泡打粉 | 1g |
小苏打 | 1g |
白砂糖 | 45g |
牛奶 | 40ml |
植物油 | 35ml |
全蛋液 | 20g |
无黄油版烤饼干的做法
白砂糖放到牛奶中加热融化,冷却到50度加入蛋液,植物油!
面粉中加入小苏打和泡打粉
将1中的液体倒入面粉中
揉成光滑的面团,装入保鲜袋中静置30分钟
用模具撮出各种图案,入烤箱,180度,25分钟!
成品图,真的很好吃,特别酥!
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