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红焖猪蹄儿的做法食谱

红焖猪蹄儿的做法和图解 好吃的红焖猪蹄儿家常做法

  • 红焖猪蹄儿

  • 三餐四季，吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿，洗净备用；水烧开（能没过猪蹄儿），将猪蹄儿放入闷煮约2个小时，可放入几块姜片和葱段闷煮后的猪蹄沥水后备用，撒上少许凉水，冷却备用，口感更Q弹将锅烧...
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简单易学的黄豆焖猪蹄儿美食做法

  • 黄豆焖猪蹄儿

  • 用料猪蹄半只黄豆一碗冰糖两勺酱油一勺料酒一勺八角四只香叶少许桂皮少许糖一勺醋半勺黄豆焖猪蹄儿的做法1.准备好调味品哟为了保证猪蹄那层皮的口感比较Q，在开水中过一下之后，要在冰水中泡十分钟，去除油腻，口感Q弹😁直到糖油变深色，再倒入猪蹄翻炒到颜色裹得均匀即可黄豆要提...
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猪蹄冻儿的做法和图解 好吃的猪蹄冻儿家常做法

  • 猪蹄冻儿

  • 春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿，可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛，为此我还专门买了一个专用拔毛钳，有了这把专用工具，去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同，所以此次有些步骤没有及时拍照。个人还是喜欢用它来做...
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小红烧（卤）猪蹄儿的做法步骤及图解,美味正宗的小红烧（卤）猪蹄儿做法

  • 小红烧（卤）猪蹄儿

  • 俺们都爱啃猪蹄，今儿个就做个潮味红烧卤猪蹄儿。用料猪蹄1只花椒10粒八角3-5个桂皮1块姜5片干辣椒3-5个香叶3-5片冰糖100克生抽7-8勺不够再加老抽7-8勺不够再加料酒1勺盐根据个人口味咸淡加蒜头3-5瓣葱1-2根小红烧（卤）猪蹄儿的做法猪蹄儿洗净在锅里烧热水焯下猪蹄儿蒜头切碎...
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红烧猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄儿做法

  • 红烧猪蹄儿

  • 本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟，加点料酒去腥起锅放一丢丢油，几颗冰糖/白砂糖小火熬至焦黄，不能熬太久，会发苦哦~加入猪jio炒至上色加...
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红烧焖猪蹄的做法和图解 好吃的红烧焖猪蹄家常做法

  • 红烧焖猪蹄

  • 软糯Q弹的红烧猪蹄、满满的胶原蛋白……用料猪蹄3只冰糖5克姜5片八角2个料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1块花椒10粒小米椒2个香叶3片洋葱1/4个盐3克红烧焖猪蹄的做法将猪蹄浸泡出血水.锅中放水加入姜片、蒜片、少许盐、料酒烧开.放入猪蹄煮开撇去浮沫.捞出猪蹄洗净沥干.锅中...
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焖猪蹄的做法和图解 好吃的焖猪蹄家常做法

  • 焖猪蹄

  • 用料猪蹄1只酱油6汤匙蚝油2汤匙老抽3汤匙封肉王香料1小包冰糖4块洋葱半个芹菜2根芹菜叶生姜3片焖猪蹄的做法一个猪蹄，先洗干净焯水一遍把毛挑完。想喝汤的，可以用猪蹄煮5分钟捞出来，剩下的汤水煮花生莲藕。1.锅里烧油加入四块冰糖炒融化，倒入猪蹄大伙翻炒微微上色。2.换入砂...
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红烧猪蹄焖笋的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄焖笋做法

  • 红烧猪蹄焖笋

  • 红烧猪蹄很美味是个硬菜。就是太油腻了，今天偶然放了点笋干。那味道也是棒棒的。今天还放了点猪皮进去，胶原蛋白满满。😜用料猪蹄1只笋干适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量老抽适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量红烧猪蹄焖笋的做法猪蹄放酒放生姜焯水洗干净。熬糖色。...
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简单易学的铁锅焖猪蹄儿美食做法

  • 铁锅焖猪蹄儿

  • 用料猪蹄2只生抽1勺八角4个姜5片盐克酱油勺蒜瓣花椒粒铁锅焖猪蹄儿的做法1、猪蹄洗净烧开一锅水煮5分钟、去脏去臭，捞出洗净备用。2、另起一锅水烧开加入所有备料调汤、放入猪蹄、大火炖。猪蹄很吃火炖俩小时差不多。最后收汁撒香菜。小贴士猪蹄很吃火、可以炖的时间再长...
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黄磊版黄豆焖猪蹄儿的做法步骤及图解,美味正宗的黄磊版黄豆焖猪蹄儿做法

  • 黄磊版黄豆焖猪蹄儿

  • 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食...
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黄豆焖猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的黄豆焖猪蹄儿做法

  • 黄豆焖猪蹄儿

  • 一个星期啃一次猪蹄儿补充胶原蛋白比口服液好用料小猪蹄6个黄豆一小把大葱一根姜一个八角两个香叶两片桂皮一块陈皮一小把花椒一小把干辣椒6个小米辣5个冰糖一把黄酒or料酒一勺黄豆焖猪蹄儿的做法黄豆提前泡三个小时以上，猪脚砍断洗净（买的时候匆忙忘记叫老板处理一下…）备...
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卤猪蹄儿的做法和图解 好吃的卤猪蹄儿家常做法

  • 卤猪蹄儿

  • 室友说买了猪蹄想做卤菜的心痒痒便凑齐了香料说试就试味道有点甜但是非常满足用料猪蹄1只八角3个冰糖一大块香叶3-5片酱油1勺姜2片卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜煮大约3分钟香料们冲一下水洗一下热锅冷油香料和冰糖一块儿炒香注意控制时间和程度猪蹄...
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红焖猪蹄的做法和图解 好吃的红焖猪蹄家常做法

  • 红焖猪蹄

  • 用料猪蹄适量冰糖适量老抽适量八角适量花椒一粒姜一片干辣椒两个凤球唛生抽一勺红焖猪蹄的做法猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后。倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。一汤匙料酒和姜片炒匀。足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时。出锅前淋些葱花炒匀即可...
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酱焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酱焖猪蹄做法

  • 酱焖猪蹄

  • 老爸想吃猪蹄，酱焖猪蹄口感软糯，很适合老人吃。用料猪蹄2只姜1块葱1根料酒2勺冰糖适量八角4个香叶3片桂皮1块豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺油适量酱焖猪蹄的做法猪蹄斩小块洗净备用。猪蹄冷水下锅，加入姜片、2个八角、2勺料酒，烧开焯水，捞出备用。葱切段，姜切片，酱料混合加...
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红焖猪蹄（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖猪蹄（家常版）做法

  • 红焖猪蹄（家常版）

  • 焖好的红焖猪蹄，看似外形完整，一筷子下去皮拆肉起绵软丰腴。用料猪蹄2个葱段30g姜片3片蒜瓣2瓣干辣椒2根桂皮7g香叶2叶黄冰糖15g八角1个花椒10粒茴香3g红焖猪蹄（家常版）的做法备食材：猪蹄/葱段/姜片/蒜瓣/干辣椒/桂皮/香叶/黄冰糖/八角/花椒/茴香高压锅凉水放入猪蹄，放入葱段、...
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猪蹄儿的做法和图解 好吃的猪蹄儿家常做法

  • 猪蹄儿

  • 用料猪蹄1只猪蹄儿的做法焯水，冷水下锅，开火煮2min。去浮沫加入葱姜蒜，八角花椒桂皮干辣椒，炒香炒糖色，中火，一把冰糖放入所有的，炒加1勺生抽，2勺红烧汁，1.5勺盐，1.5勺炒2min？？这次做的又没入味加水猪蹄，小火70分钟，这次口感不错，就是没味道...
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红焖猪蹄旁的做法和图解 好吃的红焖猪蹄旁家常做法

  • 红焖猪蹄旁

  • 用料冰糖克八角个老抽勺生抽勺盐克猪蹄只料酒勺姜片红焖猪蹄旁的做法猪蹄膀冷水下锅，加料酒，煮沸用过滤网勺捞出水龙头下把浮末冲掉油锅里放黄冰糖，等糖融化猪蹄膀放进去，炒一下上色加姜片料酒，美味鲜，老抽，盐，八角两个，开水，葱结，盖好锅盖煮一会儿放到多功能蒸锅里炖1小时以上，肉烂...
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快手电饭锅红烧猪脚红焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的快手电饭锅红烧猪脚红焖猪蹄做法

  • 快手电饭锅红烧猪脚红焖猪蹄

  • 两个猪脚劈了八块，一顿就被胖子干掉了，第一口下去就开始要啤酒，一个劲说香！好吧，你真捧场，哈哈！用电饭锅省时省力！用料猪蹄2只冰糖10颗大葱半根姜7-8片桂皮1块八角6个香叶4片料酒6勺生抽4勺老抽6勺干辣椒4个盐适量食用油适量热水一大碗快手电饭锅红烧猪脚红焖猪蹄的做法猪蹄一般...
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红糟焖猪蹄的做法和图解 好吃的红糟焖猪蹄家常做法

  • 红糟焖猪蹄

  • 红糟焖猪蹄是我们家餐桌上的常见菜，每次家里来客人的时候也都会上这道大菜。红糟焖猪蹄饱含红糟水的猪蹄,不腻不腥、丰盈鲜美、皮爽肉嫩,咸香与糟香交融,让人回味无穷。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白是构成肌腱、韧带及...
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红酒焖猪蹄的做法和图解 好吃的红酒焖猪蹄家常做法

  • 红酒焖猪蹄

  • 肉食里面呢，我最爱的就是猪蹄啦！从小就听大人讲多吃猪蹄有猪皮可以保养皮肤，我本身又特别爱吃这类的食物，是绝对不会错过这道美味的！这次的做法跟普通的焖猪蹄类似，只是我加了红酒调味，因为红酒同样也是非常好的保养皮肤的食材，加在猪蹄里，口味香甜，更加醇厚。用料猪蹄三只葱段姜段...
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焖猪脚/红烧猪蹄/铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的焖猪脚/红烧猪蹄/铁锅版做法

  • 焖猪脚/红烧猪蹄/铁锅版

  • 用时约40分钟，常用的调料，零难度。一样爽口，一个人可以吃完这一碟😂😂朋友说没有高压锅，要求发个普通锅能煮的红烧猪碲，铁锅总有吧？孩子不吃辣，能吃辣的加点辣椒酱或小辣椒🌶️更赞，分享给有需要的朋友们用料猪蹄半只冰糖适量米酒适量八角1粒姜数片蒜头适量生抽适量蚝油适量胡椒粉...
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猪蹄「黄豆焖猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄「黄豆焖猪蹄」做法

  • 猪蹄【黄豆焖猪蹄】

  • 黄豆焖猪蹄是一道美食，主要材料有黄豆、猪蹄等，辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色，加入猪蹄（水中加料酒焯水）翻炒。加入香料（八角桂皮花椒干红椒香叶）炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料，放入黄豆（水泡1小时）炖60...
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烤猪蹄儿的做法和图解 好吃的烤猪蹄儿家常做法

  • 烤猪蹄儿

  • 用料猪蹄2只烤猪蹄儿的做法煮猪蹄儿处理干净炖制配料烤猪蹄...
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红焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红焖猪蹄做法

  • 红焖猪蹄

  • 猪蹄怎么做好吃？教你做红焖猪蹄，皮糯肉烂，怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只红焖猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃？教你做红焖猪蹄，皮糯肉烂，怎么吃都吃不腻。...
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红烧猪蹄儿的做法和图解 好吃的红烧猪蹄儿家常做法

  • 红烧猪蹄儿

  • 用料猪蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角个干辣椒个姜片桂皮块香叶片盐克红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅，放姜片料酒煮出血沫，洗净备用；锅内放姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒炖煮，水位要高于猪蹄一些，水开后转中小火炖大概一个半小时；炖煮一小时左右尝...
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