宝宝趣味饼干（无黄油）数字饼干动物饼干简单

用料  

宝宝趣味饼干（无黄油）数字饼干动物饼干简单的做法  

1. 面粉，淀粉和泡打粉过筛后，将上述所有材料混合(无需加水)，用筷子搅拌，均湿润时，用手揉成团，表面光滑，用保鲜膜裹住，放入冰箱冷藏30分钟促滋润（也可常温醒面)。

2. 揉搓至充分滋润，擀薄至片状，厚度2⃣️毫米左右，加热后会膨胀一些，厚度刚好。按上饼干模型，便可做出不同形状的趣味饼干

3. 摊开放好备烤，先上下火120度，20分钟，后上下火150度，7至10分钟上色。稍微放凉便可开吃。   建议后十分钟多观察，每个烤箱脾气不一，省得上色过度，饼干糊

4. 用的巧克力裱花笔，在上面勾勒图案，做点缀。建议烤好后再去做这一步，这样巧克力味道更浓香，颜色更好看

5. 成品，酥脆

小贴士

按上面的用料甜度刚好，
放入少许食用盐味道更佳，
看个人口味适当调整。
烤前可以洒少许水，这样饼干纹理更细腻些。
玉米油可用其他植物油代替。