黄油小饼干（简单版）

刚买的烤箱，是个最近痴迷于烘焙新手

用料  

黄油小饼干（简单版）的做法  

1. 嘿嘿😁捏成型才想起要照相，不好意思前面只能用文本表述，下次补上。
   1，将100g黄油隔水软化。
   2，常温下将60g糖加入软化好的黄油搅拌，打发黄油顺便融化糖（也可让他不完全融化，有点颗粒感味道口感也不错）。
   3，将20g全蛋液加入搅匀。
   4，加入面粉，因为黄油打发了，所以搅拌起来很容易。搅至大颗粒感，不一定很能团。不过还是可以捏成你喜欢的形状滴😁😚

2. 点芝麻，刷蛋液

3. 烤箱200°预热5分钟

4. 烤15分钟。不过这个也得根据自己烤箱调整增减。要随时关注哦

5. 边缘微黄就可以取出来了哦！

6. 补一张被打发的黄油😁😜😝

小贴士

1.鸡蛋可以用牛奶代替。
2.不爱甜糖可以减。
3.中间也可以加自己喜欢吃的果脯。
4.可以加3g盐，会让口感更丰富点😜第一次发，多多指教😚😚勿喷