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裂纹的做法食谱

酥到掉渣的裂纹花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的裂纹花生酥做法

  • 酥到掉渣的裂纹花生酥

  • 这个饼干非常适合过年的时候做一盘放在茶几上迎接来拜年的客人。正月里家里不缺各种果仁，吃不完的都可以拿来做这款饼干。用料低筋面粉150克小苏打2.5克泡打粉1克黄油（加热融化后晾凉）90克砂糖60克盐1克蛋液23克花生碎（炒熟）100克（可以酌情增减）酥到掉渣的裂纹花生酥的做法用刮...
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传说中完美裂纹的巧克力豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的传说中完美裂纹的巧克力豆司康做法

  • 传说中完美裂纹的巧克力豆司康

  • 低粉告急做老大喜欢的司康吧因为高油高糖不经常做每次做好老大当零食就能吃四五块比通常的方子减了油和糖甜味略淡油我觉得足够了用料干料低筋面粉125克普通中筋面粉125克白砂糖30克泡打粉6克食盐1克无盐黄油40克巧克力豆50克葡萄干一把食料牛奶/淡奶油80克鸡蛋1个香草精...
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简单易学的裂纹巧克力饼干美食做法

  • 裂纹巧克力饼干

  • 刚开始完全被饼干外貌吸引了，喜欢这种自然地裂纹。但没想到，看似粗犷的外表下，其实是软软的口感，表皮酥松，内部口感像是布朗尼蛋糕。以下量大概做12个。本土的美式甜点偏甜，可以适量减糖。【计量单位】标准烘焙量杯、量勺单位1杯=240ml（毫升）1大勺=1tablespoon=15ml（毫升）半大勺=0....
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超浓郁布朗尼裂纹曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁布朗尼裂纹曲奇做法

  • 超浓郁布朗尼裂纹曲奇

  • 巧克力爱好者必做的一款甜品它其实是经典布朗尼蛋糕衍生出来的在全世界都很受欢迎是很多咖啡店必备的人气甜点加上小眼睛的创意是在韩国兴起的可可爱爱丑萌丑萌它最迷人的是外表有美美的裂纹只要掌握好配方的用量和面糊的浓稠度你也可以轻松做到烤出来的时候全家都弥漫着...
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翻译食谱 | 超级巧克力裂纹软曲奇🍫的做法步骤及图解,美味正宗的翻译食谱 | 超级巧克力裂纹软曲奇🍫做法

  • 翻译食谱 | 超级巧克力裂纹软曲奇🍫

  • 🍪这款配方巧克力风味非常浓郁，软曲奇有一点接近布朗尼的口感👨🏻‍🍳配方来自chefmarthaStewart👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君😋配方可以制作11个曲奇用料🍪曲奇面团70%黑巧克力100克黄油30克面粉50克泡打粉1/4茶匙海盐1/4茶匙全蛋1个红糖35克砂糖30克巧克力碎60克翻译食谱|...
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裂纹馒头的做法和图解 好吃的裂纹馒头家常做法

  • 裂纹馒头

  • 本来我是不打算再蒸馒头了，因为每次蒸到最后掀盖子（无论早晚），都会看到原本圆鼓鼓的馒头跟撒气的皮球一样瘪下去的过程，心就哆嗦。牛年即将结束的时候，鼓起勇气蒸了一次，馒头虽然不完美，有的裂口、有的掉皮儿、有的鼓泡，但好歹，咱也蒸出了一屉气鼓鼓的馒头哈。当我掀开锅盖时，看到它...
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巧克力裂纹曲奇 —君之方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇 —君之方做法

  • 巧克力裂纹曲奇 —君之方

  • （参考分量：24块）这是一款很好玩儿的曲奇。它口感酥脆香甜，有浓浓的巧克力味儿，很可口，更有意思的是它在烤的过程中会自动裂开呈现漂亮的花纹——每一块的花纹都自然形成，错综复杂且绝对不带重样儿的。如果你喜欢这种独一无二的漂亮裂纹，就不要错过这款曲奇哈~用料低筋面粉100g黑...
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不滴水不裂纹的黑全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的不滴水不裂纹的黑全麦馒头做法

  • 不滴水不裂纹的黑全麦馒头

  • 爷爷送的全麦粉，不想吃面包就做了馒头，全麦没有这么精致，但偶尔吃一下粗粮也很享受，听说还可以增加饱腹感减肥……用料全麦面粉570克高活性干酵母6克水/牛奶（36°C左右）330克盐2克高筋粉30克不滴水不裂纹的黑全麦馒头的做法用的是这个粉温牛奶加入酵母和糖，放置几分钟。酵母产生...
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在家自制茶叶蛋，操作简单，裂纹明显，超入味，味道不比买的差的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制茶叶蛋，操作简单，裂纹明显，超入味，味道不比买的差做法

  • 在家自制茶叶蛋，操作简单，裂纹明显，超入味，味道不比买的差

  • 过几天春分了，大家记得挑选一些新鲜鸡蛋，和孩子一起玩竖鸡蛋的游戏，好玩有趣儿。当然玩完了竖鸡蛋，鸡蛋别浪费，咱们把它做成茶叶蛋，第二天的早餐就有了，比白水煮蛋有味道，大人孩子都喜欢吃。所以感兴趣的朋友来跟蕾宝看看茶叶蛋的做法吧，非常的简单，只需几步就能搞定，希望大家喜欢，这...
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好吃过星巴克的酥软裂纹司康的做法步骤及图解,美味正宗的好吃过星巴克的酥软裂纹司康做法

  • 好吃过星巴克的酥软裂纹司康

  • 每当下午茶时间我们都喜欢去星爸爸点上一杯咖啡再来一份小甜点，比如红豆司康这个方子做出来的司康，成功率极高，而且真的非常好吃。做法超级简单快手，外酥里软，奶香味十足，超快手早餐非他莫属了！！用料低筋面粉150克泡打粉4克黄油60克糖粉20克炼乳10克淡奶油10克盐一小撮鸡蛋1个烘...
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巧克力棉花糖裂纹饼干的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力棉花糖裂纹饼干做法

  • 巧克力棉花糖裂纹饼干

  • ⚠这款饼干高糖高油，减肥人士谨慎。不过这款饼干内部组织松软有空气感，有蛋糕的感觉，适当吃一两块不会影响减肥效果，哈哈。配方改编自popsugar:用料迷你棉花糖30克鸡蛋一只黑巧克力125克可可粉15克牛奶45克黑糖90克(原配方使用133克)全麦低筋面粉90克食盐一小撮泡打粉8克黄油...
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酥皮大裂纹荔枝泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮大裂纹荔枝泡芙做法

  • 酥皮大裂纹荔枝泡芙

  • 工作室的新品，hahaha叶子是用我种的白玫瑰花叶子装饰的最近迷上了做泡芙，好吃又好看谁会不喜欢呢泡芙的关键点就在加面粉糊化这一步，不要成团了就关火，一定要充分糊化，有层膜❗️❗️用料⭐️曲奇酥皮黄油38克砂糖40克低粉57克红曲粉1克⭐️泡芙体牛奶100克黄油45克盐1克低粉60克蛋液9...
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韩国Nebokgom裂纹完美的布朗尼曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的韩国Nebokgom裂纹完美的布朗尼曲奇做法

  • 韩国Nebokgom裂纹完美的布朗尼曲奇

  • 搬自油管，韩国Nebokgom甜品店的方子，记录一下方便自己查看用料egg全蛋液200gbutter黄油180gbrownsugar黄砂糖210gsalt盐1gsoftflour低筋面粉170gcocoapowder可可粉30gbakingpowder泡打粉4gbakingsoda小苏打粉4gdarkchocolate黑巧克力360g韩国Nebokgom裂纹完美的布朗尼曲奇...
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透过裂纹传出的香味——花生奶油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的透过裂纹传出的香味——花生奶油饼干做法

  • 透过裂纹传出的香味——花生奶油饼干

  • 喜欢花生酱，喜欢变换着方法吃。这款花生黄油饼干不仅仅成年人喜欢，也是小孩子很好的零食。用料法芙娜可可粉15克黄砂糖60克（没有可用白砂糖代替）1可可面团料：低筋面粉110克盐0.5克（也可不放，花生酱里有盐分）无铝泡打粉2克鸡蛋20克室温黄油60克香草精3克2花生酱馅料无颗粒花生酱18...
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冰裂纹大理石五彩贝果的做法步骤及图解,美味正宗的冰裂纹大理石五彩贝果做法

  • 冰裂纹大理石五彩贝果

  • 新年最适合做贝果，圈圈圆圆，加上五彩斑斓的大理石纹路，寓意着团圆美满的美好生活。通常的大理石纹大家都采用包馅擀卷的方式，有点复杂，这个次采用了切拌混合的方式，结合贝果的整形过程，做出来贝果的切面颜色非常满意。神奇的冰裂纹，既没有用石板也没有用蒸汽，就是简单的烘烤，秘密在...
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简单易学的完美裂纹蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的完美裂纹蔓越莓司康做法

  • 简单易学的完美裂纹蔓越莓司康

  • 烘培是德国妈妈必备技能，无论是邀请朋友家人下午茶还是被邀请，都会自制一些烘培点心蛋糕饼干等。小朋友上托儿所、幼儿园或是一些小节日，妈妈们也会做一些蛋糕饼干。新手妈妈如我，在宝宝睡觉的45分钟到一个小时时间内，简单快速的烤了一盘。用料低筋面粉300克蔓越莓50克无盐黄...
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裂纹酥的做法和图解 好吃的裂纹酥家常做法

  • 裂纹酥

  • 用料中筋面粉150克玉米面50克猪油20克葵花籽油30克蜂蜜30克鸡蛋1个小苏打1/2匙（3克）泡打粉1/4匙（1克）裂纹酥的做法将猪油融化与葵花籽油混合蜂蜜和鸡蛋与油混合搅拌均匀二种面粉分别过筛加入小苏打和泡打粉混合均匀将油料混合物与粉状物和成团，不必揉成光滑面团平均分成八份将...
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巧克力裂纹饼干（Chocolate Crinkles）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹饼干（Chocolate Crinkles）做法

  • 巧克力裂纹饼干（Chocolate Crinkles）

  • 用料巧克力粉100克黄油80克奶油100ml黑巧克力100克白糖30克鸡蛋2个柠檬汁15ml糖粉100克巧克力裂纹饼干（ChocolateCrinkles）的做法先将黄油、巧克力块分别切成小块，隔热水溶化成液体状，然后稍稍放凉至碗不烫手，此时可以将巧克力粉、糖粉分别过筛后备用将溶化的黄油倒入巧克力中...
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一次出3种口味的超快手•裂纹曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的一次出3种口味的超快手•裂纹曲奇做法

  • 一次出3种口味的超快手•裂纹曲奇

  • 看着很像核桃酥麽(๑＞ڡ＜)☆，不过整体做法非常简单，并且还是一次性出三款，不用洗那么多的碗(๑＞ڡ＜)☆，甚至都不需要打蛋器，全程就是搅拌，成品比一般的饼干好吃，反正我个人是这么认为的✪ω✪用料(3份量)黄油75克糖90克盐1.5克蛋黄1个半香草精半勺原味/可可/抹茶(每份5颗左右)低粉34...
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「面包配方」钻石裂纹贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「面包配方」钻石裂纹贝果做法

  • 【面包配方】钻石裂纹贝果

  • 最近好多小伙伴在后台私信我，希望出一篇冰裂纹贝果的教程。今天趁着有空给大家分享一篇冰裂纹贝果的配方和工艺流程吧。贝果的历史由来：因为波兰皇的骑术非常好，所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形，而奥地利文的马蹬就是Beugel，意为圆满之意。之后贝果就在东欧广受欢...
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裂纹奶酪曲奇（抹茶巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的裂纹奶酪曲奇（抹茶巧克力）做法

  • 裂纹奶酪曲奇（抹茶巧克力）

  • 以前做过可可味的，这次做了抹茶口味，减糖配方，感觉没那么甜腻，更好吃。用料奶油奶酪60g黄油30g细砂糖25g全蛋液30g*粉类*低筋面粉75g玉米淀粉8g泡打粉0.5g抹茶粉8g盐0.8g*辅料*巧克力豆适量裂纹奶酪曲奇（抹茶巧克力）的做法奶酪、黄油室温软化加入细砂糖，打至顺滑，无颗粒不用打发，...
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『完美裂纹』布朗尼饼干|软糖质地 外酥内绵🍫的做法步骤及图解,美味正宗的『完美裂纹』布朗尼饼干|软糖质地 外酥内绵🍫做法

  • 『完美裂纹』布朗尼饼干|软糖质地 外酥内绵🍫

  • 这是我最喜欢的一款饼干。它拥有非常浓郁香醇的巧克力味道，柔软而有嚼劲的内部和松脆的外壳。有软糖的质感，布朗尼蛋糕的味道，黄砂糖烤后留下沙沙的质地。而且它制作非常简单快捷，准备时间不超过10分钟。它没有什么花哨的配料，最基础的食材，组合后令人惊叹！不管烤多少都不够分，当...
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英式司康｜完美裂纹-不用醒-英式配方的做法步骤及图解,美味正宗的英式司康｜完美裂纹-不用醒-英式配方做法

  • 英式司康｜完美裂纹-不用醒-英式配方

  • 配上果酱香香甜甜，下午茶的超棒选择👍草莓果酱的做法前面有哦，找我前面的菜谱做起来用料低筋面粉250克细砂糖50-60克黄油60克泡打粉5克牛奶60克盐1克鸡蛋50g柠檬皮屑（没有也不影响）少量刷表面蛋黄液少许蔓越莓或坚果可以不用英式司康｜完美裂纹-不用醒-英式配方的做法面粉➕糖...
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简单易学的无糖全麦裂纹贝果美食做法

  • 无糖全麦裂纹贝果

  • 最近大爱贝果，更喜欢肚脐眼儿的贝果，满脑子都是😇配方是8个的量，每个面团差不多90克左右。制作中高筋粉用的山茶花、低筋粉用的美玫、全麦粉用的鲍勃。记录制作过程，如果你也喜欢，那就试试吧！步骤如下：1.后油法，揉八成筋至拓展状态。膜的状态：光滑，半透明，比较厚，有延展性，洞口有锯齿...
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笑开花儿的巧克力裂纹曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的笑开花儿的巧克力裂纹曲奇做法

  • 笑开花儿的巧克力裂纹曲奇

  • 这款长的爆笑的巧克力曲奇饼，完全参考了君之的方子。很不错的口感，酥脆香甜，有浓浓的巧克力味儿，好吃不会腻。更有意思的是，它在烤制过程中会自动裂开呈现漂亮的花纹，每一块都天然形成，绝对没重样的。用料低筋面粉100克黑巧克力100克黄油45克细砂糖50克全蛋液75克(约1个半鸡蛋)...
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