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电饭锅卤鸭舌的做法食谱

简单易学的电饭锅卤鸭舌美食做法

  • 电饭锅卤鸭舌

  • 用料鸭舌2斤生抽75克老抽50克蚝油适量啤酒1罐冰糖或者糖片50克新鲜指天椒或者干辣椒（喜欢辣的可以多放一点）10条生姜5～6片花椒一小把香叶4～6片桂皮一小块八角2个草果2个电饭锅卤鸭舌的做法鸭舌全部洗干净烧一锅开水，水中放入几片姜片，料酒，水开后，关火，放入鸭舌烫2分钟左右，这个过...
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卤水鸭舌的做法和图解 好吃的卤水鸭舌家常做法

  • 卤水鸭舌

  • 用料花椒一小撮姜少量几片香叶3-4片酱油5勺桂皮少量一块指甲大小鸭舌200克如果你不卤鸭舌，改为其他鸭头鸭翅膀也是适合的卤水鸭舌的做法鸭舌头香叶，辣椒干桂皮洗干净，姜片切好，花椒准备好洗干净鸭舌头焯水去掉血水姜片放锅里，把鸭舌头放锅里焯水捞起来用流动的水给它洗澡，然后...
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卤鸭脖鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭舌家常做法

  • 卤鸭脖鸭舌

  • 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
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电饭锅版卤鸭翅膀（周黑鸭本鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版卤鸭翅膀（周黑鸭本鸭）做法

  • 电饭锅版卤鸭翅膀（周黑鸭本鸭）

  • 喜欢吃周黑鸭，也是在下厨房找的菜谱，做了两次改良了一下，酱香味浓，吃了停不下来哦。用料鸭翅500g姜20g香叶3片桂皮1块八角1个生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g红辣椒10g冰糖20克电饭锅版卤鸭翅膀（周黑鸭本鸭）的做法鸭翅膀热水下锅焯一下，放几片生姜，然后过凉水。将生抽老抽料...
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糟卤鸭舌的做法和图解 好吃的糟卤鸭舌家常做法

  • 糟卤鸭舌

  • 用料鸭舌半斤生姜一块泡椒或辣椒个人口味，适量糟卤宝鼎三年陈糟，适量糟卤鸭舌的做法取小锅加水烧开，放入鸭舌和半个生姜切片一起煮（如果是速冻的话，提前解冻），倒入半勺黄酒一起煮，能帮助去腥。煮至水再次烧开，然后用凉水冲洗干净将洗净的鸭舌装入碗中，放入适量盐，辣椒，泡椒，然后倒入糟...
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卤味鸭舌的做法和图解 好吃的卤味鸭舌家常做法

  • 卤味鸭舌

  • 用料鸭舌1000克干料包1个生姜适量酱油6勺醋2勺辣椒油1勺冰糖两块啤酒500毫升水一小碗蚝油1勺豆瓣酱1勺卤味鸭舌的做法先解冻，焯水放油和冰糖炒一下，放入鸭舌加入调料，啤酒加水汤汁不要超过鸭舌汤汁收到一半，捞出放进烤箱120度20分钟，具体更具鸭舌状态，舌根肉质稍微变硬半路加了...
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卤鸭舌煲的做法和图解 好吃的卤鸭舌煲家常做法

  • 卤鸭舌煲

  • 用料鸭舌2盒卤鸭舌煲的做法鸭舌冷水下锅➕料酒、姜片、葱段、花椒焯水洗净备用准备：香叶、八角、草果、尖椒、花椒、桂皮、甘草、葱姜蒜、冰糖料酒2勺、生抽1勺、老抽1蒜、蚝油1勺、水辣椒1勺、盐适量油锅爆香八角、桂皮、香叶、尖椒➕葱姜蒜炒出香味➕鸭舌翻炒➕酱汁炒匀...
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辣卤鸭舌的做法和图解 好吃的辣卤鸭舌家常做法

  • 辣卤鸭舌

  • 卤的方法每个地方都不同，有的加黄豆酱的也有，我也做过，四川的卤料里面加了很多中药材炒制，因为当地湿热，做了很多种下来，我还是喜欢这种最清爽的的卤，辣椒种类可以加很多种，有时候我在这个基础上还会加点香叶和小米椒，这个配方，适用于卤鸡脚、鸭舌、鸡翅、各种蛋类、猪耳朵、鸡腿。...
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香卤鸭舌的做法和图解 好吃的香卤鸭舌家常做法

  • 香卤鸭舌

  • 好爱的咯～用料鸭舌500克花椒适量料酒适量盐适量卤水1瓶香卤鸭舌的做法一斤鸭舌（随便多少啦），放适量盐抓抓，目的是去除鸭舌的黏液，静置10分钟后洗净。滤干水分后放一勺料酒抓抓，继续静置10分钟。然后不要洗！找只锅连鸭舌和黄酒一起倒入，加入适量水，放十几粒花椒和姜葱。煮沸，转小火10...
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简单易学的小米电饭煲卤鸭舌美食做法

  • 小米电饭煲卤鸭舌

  • 用料鸭舌500g老抽15g白酒20生抽15g姜三片冰糖30g盐20g桂皮1片八角4只小米电饭煲卤鸭舌的做法鸭舌解冻后放入白酒胡椒粉盐腌制15分钟去腥味鸭舌连腌料放入煮沸锅中飞水，时间五分钟内捞出飞好水的鸭舌冷水冲洗干净将卤料鸭舌放入电饭煲内选择快煮20分钟后关机将鸭舌卤料放入...
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卤鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭舌家常做法

  • 卤鸭舌

  • 用料鸭舌300克桂皮块八角个姜片老抽勺大蒜瓣生抽勺蚝油勺料酒勺花椒粒冰糖克盐克干辣椒个配料随意卤鸭舌的做法鸭舌清洗一下，然后放锅里，加水，料酒，花椒汆水。锅烧热，倒油，放姜蒜爆香，加冰糖化开，放鸭舌炒一会，然后加料酒，生抽老抽，蚝油。加水没过鸭舌，加盐，干辣椒，茴香桂皮香叶等。大...
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酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）做法

  • 酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）

  • 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法将葱，姜，油，加入小美，2分钟，V档，翻转，速度小勺爆香。鸭舌洗净，将老...
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电饭煲卤鸭翅的详细做法大全,简单又营养的电饭煲卤鸭翅做法

  • 电饭煲卤鸭翅

  • 真香系列用料鸭翅6只鸡爪6只鸡蛋1个豆冲8只干辣椒2个八角若干桂皮若干冰糖7块盐3勺蚝油2勺香叶2片生抽5勺酱油5勺花椒壳10粒啤酒1瓶电饭煲卤鸭翅的做法可以去超市买这种2块钱一包啥都有我还另外加了花椒壳没有料酒的宝宝可以买一瓶啤酒就好，一整瓶倒进去，味道不要太鲜做法:...
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辣卤浸鸭舌的做法和图解 好吃的辣卤浸鸭舌家常做法

  • 辣卤浸鸭舌

  • 夏日开胃小零食用料鸭舌500克小葱三根蒜瓣5瓣洋葱适量生抽1大勺糖1大勺香醋1大勺盐2克香叶2片柠檬两片小米辣10根辣卤浸鸭舌的做法调料按比例对成卤汁鸭舌加葱姜料酒冷水焯水至熟大约五分钟鸭舌清理干净压一下使之全部浸在卤里浸泡六小时后食用小贴士喜欢吃辣的多放点辣...
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酱卤鸭舌的做法和图解 好吃的酱卤鸭舌家常做法

  • 酱卤鸭舌

  • 我觉得我很快要做各种卤菜腌制水果小酱菜然后变成一个微商，逐渐失去所有朋友用料鸭舌酱油姜蒜卤水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮虾酱白芝麻酱卤鸭舌的做法冷冻鸭舌买回来以后，放水里浸泡解冻，有些还含有血水，把血水浸泡出来就没有骚味。每个鸭舌都挑一挑，把舌苔还没有...
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卤味鸭爪（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味鸭爪（电饭锅版）做法

  • 卤味鸭爪（电饭锅版）

  • 经常去喝广东粥，就爱上了这个鸭爪……用料姜5片大蒜5瓣八角0.5个香叶2片花椒20粒桂皮1片干辣椒5个料酒5勺盐2克鸡精半勺冰糖3克生抽3勺老抽1.5勺卤味鸭爪（电饭锅版）的做法1.先把鸭爪放锅里，加点黄酒或者啤酒，加入大蒜生姜少量，去腥提味，等水煮开，翻面在煮会，捞出来洗净。加入上面...
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卤鸭头鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭舌家常做法

  • 卤鸭头鸭舌

  • 馋😋了，为了减肥少吃点，整点鸭头鸭舌啃啃，做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄冰糖十几粒黄芪一只卤鸭头鸭舌的做法鸭头和鸭舌焯水洗...
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简单易学的电饭锅版卤鸭舌美食做法

  • 电饭锅版卤鸭舌

  • 我平时比较喜欢用电饭煲做菜，比较省心也能把看锅的时间抽出来陪娃，特别是大夏天是个非常不错的选择，不会热的满头大汗。陪娃的时候不用担心煮过了汤会烧干，火太大会溢出来的尴尬。鸭舌是我家一年四季都经常做的一个卤味，大人小孩都很爱吃。用料生抽30g料酒10g味极鲜酱油6g盐18...
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卤鸭脖（懒人电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脖（懒人电饭锅版）做法

  • 卤鸭脖（懒人电饭锅版）

  • 晚上煮，等第二天的时候鸭脖因为泡了一晚上就会比较的入味，调个汁可以做成酱香鸭脖也好吃，吃完后才发现忘拍照了😂️用料鸭脖5片姜20克冰糖15克干辣椒15克花椒10克料酒一勺生抽一勺老抽一勺桂皮八角各两块纯净水400毫升卤鸭脖（懒人电饭锅版）的做法鸭脖洗净放入电饭锅里注：鸭脖提前...
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电饭锅卤鸭腿（鸭脖、鸭翅）快到碗里来～的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅卤鸭腿（鸭脖、鸭翅）快到碗里来～做法

  • 电饭锅卤鸭腿（鸭脖、鸭翅）快到碗里来～

  • 用料鸭边腿3只（大约1kg）鸭脖5根（大约1kg）去腥三件套葱姜蒜适量花椒、香叶、八角、桂皮、干辣椒适量啤酒、冰糖、生抽、老抽、盐、黄豆酱适量电饭锅卤鸭腿（鸭脖、鸭翅）快到碗里来～的做法鸭腿洗净，冷水下锅焯水，洗去浮沫，尽量晾干～因为要油煎它，怕炸～锅内加少许底油，鸭腿横切几刀，将皮朝下...
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「电饭锅｜🦆麻辣卤鸭掌」的做法步骤及图解,美味正宗的「电饭锅｜🦆麻辣卤鸭掌」做法

  • 【电饭锅｜🦆麻辣卤鸭掌】

  • 综合了煌上煌的香和周黑鸭的麻😋用料鸭掌500g鸭翅500g姜片3片大蒜3瓣干辣椒20个葱段适量生抽2勺老抽1勺白糖半勺油1勺花椒适量麻油半勺香叶2片八角1个桂皮1块清水2勺【电饭锅｜🦆麻辣卤鸭掌】的做法鸭掌鸭翅洗净鸭掌鸭翅倒入电饭锅里。均匀的铺上葱段加入干辣椒，大蒜，姜片和...
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电饭锅半卤半煮猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅半卤半煮猪舌头做法

  • 电饭锅半卤半煮猪舌头

  • 忽然间用不了这个app，等更新再来。输入好像快一点点了。但还是很慢呀……还是少写一点吧。用料猪舌头2条葱2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖克盐3克花椒10粒干辣椒3个香叶2片姜5片蒜2瓣草果1个电饭锅半卤半煮猪舌头的做法猪舌头先出水再把白色的膜去掉，刮不去的话就切了去。要...
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卤鸭舌的详细做法大全,简单又营养的卤鸭舌做法

  • 卤鸭舌

  • 年夜饭凉拌菜，卤鸭舌，好吃哦。用料鸭舌500克料酒50ml八角1个桂皮1块花椒20粒姜10片冰糖8-10克香叶3片辣椒1个六月鲜红烧酱油1小勺味达美初榨原酿生抽2勺卤鸭舌的做法鸭舌提前解冻后浸泡洗净。锅内加入适量水，把鸭舌放入加入生姜片焯水，水开后加入料酒25ml。焯完水用温水冲洗...
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电饭锅版鸭舌煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版鸭舌煲仔饭做法

  • 电饭锅版鸭舌煲仔饭

  • 某宝买的那种蒸一下吃的鸭舌，代替香肠、腊肉用电饭锅做个懒人煲仔饭用料大米鸭舌土豆胡萝卜电饭锅版鸭舌煲仔饭的做法土豆、胡萝卜切丁；大米淘好饭电饭锅，加正常的水量，上面放土豆、胡萝卜丁，还有腊味鸭舌，两勺生抽或蒸鱼豉油按煮饭键，到预定的时间就好小贴士可以放些豌豆；鸭舌可...
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温州卤鸭舌的做法和图解 好吃的温州卤鸭舌家常做法

  • 温州卤鸭舌

  • 这是我第二次做，第一次因为焯的时间不够，有些腥味，第二次加了料酒，也增长了烹饪时间好了很多！鸭舌是朋友从温州寄过来的，说是市场买的袋装的，收拾干净了，一袋两斤左右。北京哪里有卖我也不清楚哦。用料鸭舌2斤料酒蚝油干辣椒盐花椒生抽大料温州卤鸭舌的做法半成品鸭舌，烧开水后焯3...
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