烹调屋可可粉加葡萄干口味无油小软饼
- 饼干
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用料
| 低粉 | 120克 |
| 真记葡萄干 | 两小包 |
| 可可粉 | 2大勺 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 红糖 | 30克 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
可可粉加葡萄干口味无油小软饼的做法
鸡蛋打入干净的碗中，加入红糖和盐充分搅拌均匀。（不用打发）
筛入低粉、可可粉和泡打粉，用勺将粉料和蛋液搅拌混合均匀
倒入葡萄干混合均匀
用勺舀起自己需要份量大小的面糊，把稠稠的面糊挖放在铺了油纸的烤盘上，不必刻意整形，随意即可
烤焙：预热170度，中层上下火15分钟即可
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