简单的南瓜五仁月饼
- 月饼
- 关注:2.66W次
一直想做月饼,但是看了教程都感觉好麻烦,前几天同事送了五仁馅,想了下还是做个简单的南瓜月饼吧。这样无油无盐宝宝也可以吃一点,因为放的是糯米粉,三周以下的宝宝还是尽量少吃点,不容易消化
用料
糯米粉半包200克 | |
南瓜 100克 | |
白糖 20克 | |
五仁馅 150克 |
简单的南瓜五仁月饼的做法
南瓜切块上锅蒸熟后乘热放点白糖压成泥(糖依个人口味和南瓜的甜度调整),然后放入糯米粉活好,以不粘手为准。
面团和馅分别搓成团,大概6:4分,我没有用电子秤,就大概的。
馅包好搓圆放入模具压好(因为面团没有放油,所以在压的时候要放糯米粉滚一圈。这样就不会黏住模具上了)
凯蒂猫图案
米奇图案
整锅成品
成品看起来是不是很不错了😁
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/yuebing/yjj6jl.html