烹调屋羊杂汤-白汤（宿舍版）
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冬天的周末
用料
| 羊杂 | 300克 |
| 姜片 | 2片 |
| 小葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
买回羊杂，多洗几遍，放入锅中，加水没过羊杂，加入少许食盐、姜片
![羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第2张]( "羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第2张")
开大火煮沸30分钟，汤变成白汤
![羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第3张]( "羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第3张")
根据自己口味，碗中加入食盐、胡椒粉、香菜，捞出羊杂
![羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第4张]( "羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第4张")
盛出羊汤，搅拌均匀，撒入小葱，开吃就行了
![羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第5张]( "羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.开始加入少许食盐煮汤，不易过多，后面可以根据自己口味加入
2.要想把汤煮成白色，就需要大火长时间煮沸，最好在30分钟以上
3.我个人更喜欢羊杂汤配油饼，也可以配烧饼啥的
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