烤鱿鱼(微波炉版)
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用料
鱿鱼 | |
辣椒粉 | |
生抽 | |
料酒 | |
孜然粉 | |
植物油 |
烤鱿鱼(微波炉版)的做法
将鱿鱼洗干净、切好,放入微波炉高火8分钟,把鱿鱼里面的水弄出来一些。
加入辣椒粉、少量料酒、适量生抽腌半小时左右。
放入微波炉高火15分钟。
取出,加少量香油、适量孜然粉拌匀,再放进微波炉高火3分钟即可。
小贴士
加的辣椒粉是超市买的袋装的,已经调好了味,所以不用额外加盐和其他调料。
成品没有拍照片,但味道很棒,表面的比较脆,下面的稍软一些。
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