![周宁红曲酒的做法和图解 好吃的周宁红曲酒家常做法]( "周宁红曲酒的做法和图解 好吃的周宁红曲酒家常做法")
- 用料红曲粉500克糯米10斤水13斤周宁红曲酒的做法糯米浸泡4个小时，上锅蒸熟。上锅蒸的时候先将红曲米加入4斤水浸泡到酿酒容器。将蒸熟的糯米放入酿酒容器里，加入剩下需要的9斤水，搅拌均匀过2个小时将漂浮在上面的红曲米再次搅拌均匀，不用盖盖子放置3天，每天都要搅拌第3天搅拌...
- 16104
![红烧鲳鱼（宁波版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲳鱼（宁波版）做法]( "红烧鲳鱼（宁波版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲳鱼（宁波版）做法")
- 这个菜，是地道的宁波菜，在宁波属于家喻户晓的东西，几乎家家都拿手。可我浏览了一下下厨房，却几乎看不到一个稍微经典的菜谱，估计是宁波的美食爱好者不多吧，所以替咱们宁波人上传一份制作流程。用料鲳鱼一条姜三四片料酒一勺老抽一小勺生抽一勺半糖10克葱花2克醋勺红烧鲳鱼（宁波...
- 15313
![红烧杂鱼（宁波做法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧杂鱼（宁波做法）做法]( "红烧杂鱼（宁波做法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧杂鱼（宁波做法）做法")
- 下厨房搜索了好久没看到我要的宁波本地餐馆红烧杂鱼的做法，网上搜索到的，记录到下厨房里，以备随时所需....，没有过程图片，昨天照着烧的时候没有拍照片，仅为记录和分享。用料带鱼，鲳鱼，玉秃，小黄鱼，一起皆可若干条老抽1勺姜片蒜瓣盐克糖克葱根蒸鱼豉油2勺料酒或者花雕，黄酒皆可2勺陈...
- 19108
![川宁伯爵红茶柠檬苏打水的做法步骤及图解,美味正宗的川宁伯爵红茶柠檬苏打水做法]( "川宁伯爵红茶柠檬苏打水的做法步骤及图解,美味正宗的川宁伯爵红茶柠檬苏打水做法")
- 使用川宁伯爵红茶制作，带着佛手柑的淡淡香气，味道有亿点点不一样！用料自制糖浆or蜂蜜25-30g浓郁红茶2g红茶+40g热水鲜柠檬汁or浓缩柠檬汁30gor10g冰块7-8块苏打水150ml薄荷叶装饰川宁伯爵红茶柠檬苏打水的做法准备工作1.自制糖浆：，细砂糖：清水=1:1举例：细砂糖50g+清水50g，入小锅，...
- 24182
![红烧宁夏滩羊排好吃的烹饪方法 红烧宁夏滩羊排的地道做法和步骤]( "红烧宁夏滩羊排好吃的烹饪方法 红烧宁夏滩羊排的地道做法和步骤")
- 收到三斤宁夏滩羊羊排，奶香味足，孩子最爱吃，一半红烧给孩子吃咯！用料羊排700克肉类卤料包1包生抽适量老抽少量冰糖七八小颗红烧宁夏滩羊排的做法羊排泡二十分钟左右泡出血水，清洗一下锅热加少量油放冰糖炒糖色后加羊排，翻炒几下倒料酒，生抽，老抽，卤料包，加水小火炖40-50分钟，奶香味...
- 16362
![简单易学的川宁红茶红糖饼干美食做法]( "简单易学的川宁红茶红糖饼干美食做法")
- 原方君之出品，必属精品哈哈！孩子吃完全没负担～赞用料中筋面粉100克低筋面粉25克红茶茶包1包开水（茶汁用45g）100克黄油30克盐1克红糖（可不放）10克泡打粉2.5克川宁红茶红糖饼干的做法面粉、红糖、盐、泡打粉混合待用开水冲泡茶包，晾凉待用黄油切小块后与混合面粉搓均匀，茶包加茶汁一...
- 6883
![家常红烧雷笋宁波人做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧雷笋宁波人做法做法]( "家常红烧雷笋宁波人做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧雷笋宁波人做法做法")
- 很简单的一道菜，家家都吃过都做过用料雷笋3株生抽20克老抽几滴白糖10克红醋10克味精5克清油15克家常红烧雷笋宁波人做法的做法雷笋剥去外壳切成小滚刀块放入高压锅加生抽几滴老抽上色上气后6分钟倒入锅中加些油醋糖味精大火收汁出锅装盘小贴士喜欢吃微酸的可以加少许醋...
- 24190
![洛宁蒜汁凉拌西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的洛宁蒜汁凉拌西红柿做法]( "洛宁蒜汁凉拌西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的洛宁蒜汁凉拌西红柿做法")
- 来北京21年，每当夏天的时候，总是会想起小时候在老家，妈妈在夏天凉拌的蒜汁西红柿。老家管西红柿叫，“洋柿子”夏天是洋柿子盛产的季节，这个季节的洋柿子是应季蔬菜。味道好吃，比反季节蔬菜健康，味道纯粹。夏天农忙的时候，晚上吃晚饭。妈妈会烙好锅盔馍。烧好玉米渣粥，然后做一道凉...
- 27455
![宁波人的甜品：红糖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的宁波人的甜品：红糖年糕做法]( "宁波人的甜品：红糖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的宁波人的甜品：红糖年糕做法")
- 希望我们用美食，甜品治愈人生的苦涩用料年糕片少许红糖二勺油一勺芝麻少许宁波人的甜品：红糖年糕的做法年糕切片，越薄越好煮，差不多一分钟开火前，二勺红糖，一勺水兑开备用开火，加油，把年糕倒入锅翻十几秒，倒入红糖水翻炒。糖水收干撒芝麻或桂花。差不多前后一分钟多点能起锅装盘了...
- 8455
![宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）做法]( "宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）做法")
- 用料梭子蟹若干只盐、白糖、醋少许啤酒以蟹的数量而定生姜少许宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）的做法梭子蟹洗净横切梭子蟹（🔪要锋利，但切记注意安全，小心割手）梭子蟹一分为二取出蟹腮、蟹胃。在蟹横切面上撒一层食盐、再放一层白糖，一定要压实。保鲜膜覆盖，放入冰箱。两个小时后，用啤酒冲洗...
- 22979
![宁妈红烧肉的做法和图解 好吃的宁妈红烧肉家常做法]( "宁妈红烧肉的做法和图解 好吃的宁妈红烧肉家常做法")
- 其实在没有谈恋爱之前我一直都很少做饭的，认识宁宁爸之后一直他做饭，我是跟他后面学的，他喜欢做菜的时候放糖，说是增加鲜嫩，因为他是一名卤菜师，所以我觉得他做的所有荤菜都一个味道，记得一次他做了红烧蹄膀，觉得特别好吃，后来他烧了一次鸡爪，我觉得跟蹄膀一摸一样的味道，鸡爪烧出蹄...
- 16457
![咸宁七的做法和图解 好吃的咸宁七家常做法]( "咸宁七的做法和图解 好吃的咸宁七家常做法")
- 用料七喜汽水（雪碧也行）1瓶腌过的柠檬1/2个黄色柠檬3片咸宁七的做法把黄柠檬和腌过的柠檬切好放入容器中倒入七喜汽水或者雪碧，静置一个小时，以便把咸柠檬和黄柠檬泡出味道一个小时之后就可以拿来喝了...
- 6846
![「大宁粗品」红豆茶巾绞的做法步骤及图解,美味正宗的「大宁粗品」红豆茶巾绞做法]( "「大宁粗品」红豆茶巾绞的做法步骤及图解,美味正宗的「大宁粗品」红豆茶巾绞做法")
- 到了喝红茶的时候是不是要吃一点点甜甜的小点才应景呢~~又好吃又好做的布巾小点心招待朋友最应景面子十足哦~用料保鲜膜红豆红薯冰糖蜂蜜【大宁粗品】红豆茶巾绞的做法红豆前一天泡好不泡也行就是要煮的更久些泡好的红豆入锅大火煮开放入冰糖调至小火慢慢炖煮十五分钟用...
- 17947
![川宁红茶曲奇（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的川宁红茶曲奇（零失败）做法]( "川宁红茶曲奇（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的川宁红茶曲奇（零失败）做法")
- 用料总统无盐黄油140克绵白糖45克盐1.3克川宁红茶3.5包（7.3克）低筋面粉200克鸡蛋黄1个（16克左右）川宁红茶曲奇（零失败）的做法将所有原材称量备好（黄油切小块，室温软化至可以捏开的程度，不能完全化开）黄油中加入糖粉、盐，打蛋器搅打均匀加入蛋黄继续搅打，至发白体积稍微膨胀面粉和红茶...
- 26577
![🔥宁波家常菜 红烧田鸡的做法步骤及图解,美味正宗的🔥宁波家常菜 红烧田鸡做法]( "🔥宁波家常菜 红烧田鸡的做法步骤及图解,美味正宗的🔥宁波家常菜 红烧田鸡做法")
- 蟹哥给大家推荐一道在家就能制作出餐厅的红烧田鸡味道非常好用料田鸡500克蒜瓣10个料酒150克生抽30克老抽5克鸡精3克白糖15克尖椒2个麻油15克🔥宁波家常菜红烧田鸡的做法热锅冷油放入蒜子田鸡，尖椒大火炒出香味加入料酒，生抽老抽，白糖大火烧开，加盖转小火焖5分钟时间到转大火...
- 10335
![宁远碱水花生红豆肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的宁远碱水花生红豆肉粽子做法]( "宁远碱水花生红豆肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的宁远碱水花生红豆肉粽子做法")
- 包粽子材料，粽子叶20个份，捆粽子线，糯米两斤，碱水，花生米，肉，糯米，用水泡两到三个小时，在广东这边只能买碱水跟糯米搅拌均匀，花生要用水泡久一点，猪肉用盐腌一下，在家里用稻草烧成灰在把灰过水定尘用水泡糯米，带金黄色就可以包粽子，比用碱包起的棕子好吃的多[愉快]前一晚腌肉，泡花生红豆...
- 12435
![「大宁粗品」红枣百合梨盅的做法步骤及图解,美味正宗的「大宁粗品」红枣百合梨盅做法]( "「大宁粗品」红枣百合梨盅的做法步骤及图解,美味正宗的「大宁粗品」红枣百合梨盅做法")
- 亥时：人定归本早安眠......秋冬时干益食梨梨润肺百合清心安神枣固气用料雪梨（止咳最好的梨子就是雪梨）一枚百合根据喜好10枚左右枣3颗冰糖4-6粒（可依据个人口味调整）（如果咳嗽的严重可以加川贝）去药店买磨粉【大宁粗品】红枣百合梨盅的做法将雪梨去皮去梗在雪梨中部稍微靠上部分...
- 12952
![简单易学的宁海红烧豆腐美食做法]( "简单易学的宁海红烧豆腐美食做法")
- 去宁海玩的时候吃到的一道当地土菜，快手好吃！用料宁海豆腐（老豆腐）一块五花肉一小块酱油适量宁海红烧豆腐的做法一小块五花肉（越肥越好）切小丁，宁海豆腐（老豆腐）切成麻将块。平底锅烧热后直接放五花肉炸油，油逼出来五花肉变干干的后下豆腐两面煎黄。淋上适量酱油，倒一碗水没过豆腐大...
- 11811
![[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！的做法步骤及图解,美味正宗的[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！做法]( "[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！的做法步骤及图解,美味正宗的[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！做法")
- 宁德是盛产红鲟的地方，红鲟是人人都爱的海鲜，是一道美味佳肴！！！用料红鲟1-3只料酒2勺姜5片盐3克油花生油[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！的做法红鲟用牙刷洗干净，切两半。锅里下花生油，放生姜。放入螃蟹，开小火，防止煎糊。蒜头可不放加入料酒，增香去腥。小火焖15分钟。出锅...
- 4470
![「宁波菜」红烧小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「宁波菜」红烧小黄鱼做法]( "「宁波菜」红烧小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「宁波菜」红烧小黄鱼做法")
- 很喜欢的一道菜用料小黄鱼5条生抽2勺老抽半勺醋1勺糖半勺料酒2勺食用油适量葱姜蒜辣椒适量【宁波菜】红烧小黄鱼的做法一二小贴士煎鱼一定要热锅冷油哦，煎煮边缘翘起才能翻面哦。...
- 14698
![「稻宁」红枣阿胶糕的做法的做法步骤及图解,美味正宗的「稻宁」红枣阿胶糕的做法做法]( "「稻宁」红枣阿胶糕的做法的做法步骤及图解,美味正宗的「稻宁」红枣阿胶糕的做法做法")
- 红枣阿胶糕具有补气养血、健脾益胃、养血安神等功效用料阿胶核桃红枣糙米冰糖枸杞【稻宁】红枣阿胶糕的做法的做法将阿胶放入碗中，并倒入黄酒，给它浸泡三天等阿胶泡软之后，将泡好的阿胶放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌，直到阿胶全部化成液体...
- 14055
![宁波菜～红烧章鱼🐙的做法步骤及图解,美味正宗的宁波菜～红烧章鱼🐙做法]( "宁波菜～红烧章鱼🐙的做法步骤及图解,美味正宗的宁波菜～红烧章鱼🐙做法")
- 用料章鱼10只老抽1勺姜5片葱1根料酒3勺酱油（厨邦美味鲜）4勺食用油3勺朝天椒1个青椒一个味精少量宁波菜～红烧章鱼🐙的做法章鱼剪开肚子，挖去内脏，剪去眼睛，洗净沥水。锅内烧开水下🐙哥绰水，切成小段，如果买的章鱼略小，建议整个红烧，我买的章鱼太大，所以切开烧容易入味。热锅热油放葱...
- 8489
![红膏蟹糊（宁波人的最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的红膏蟹糊（宁波人的最爱）做法]( "红膏蟹糊（宁波人的最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的红膏蟹糊（宁波人的最爱）做法")
- 用料优质带有红膏梭子蟹500克食盐15克姜丝、白酒适量红膏蟹糊（宁波人的最爱）的做法准备食材：2只带膏母蟹（我正好500克）把蟹冼净剥开清除内脏沥干水分，用剪刀剪去足尖部份，然后把蟹身剪碎。加盐和少量的白酒、姜丝拌匀，装入一只密封罐里放入冰箱冷藏室。24小时后拿出来可食用。（吃...
- 4213
![🔥宁波美食～萝卜红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的🔥宁波美食～萝卜红烧排骨做法]( "🔥宁波美食～萝卜红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的🔥宁波美食～萝卜红烧排骨做法")
- 冬季的萝卜最为好吃，号称赛人参用料排骨250克本地萝卜1根生抽20克老抽调色蚝油25克白糖25克鸡精3克料酒50克水750克姜20克蒜子3瓣葱花5克🔥宁波美食～萝卜红烧排骨的做法准备好食材锅入底油放入排骨蒜子姜煸炒出香味放入萝卜，加入蚝油生抽炒上色加入水莫过食材大火烧开转小火...
- 23750
![简单易学的宁波红膏呛蟹美食做法]( "简单易学的宁波红膏呛蟹美食做法")
- 鲜活大螃蟹🦀️盐水腌制！宁波人最爱的下饭榔头！鲜美无比！亮瞎眼的红膏欲罢不能！㊙️一斤螃蟹4两盐水量就是刚刚淹没螃蟹为宜！腌制16个小时捞出，咸度可以根据个人口味适当增减1-2小时。用料母梭子蟹1500g盐600g凉开水淹没过螃蟹1-2cm宁波红膏呛蟹的做法鲜活大螃蟹！刷洗干净。先试一下...
- 12429
烹调屋
![[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！的做法步骤及图解,美味正宗的[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ca6c/cd66/ca6c8660f7d07bbd047e83dc951211adbe523f2716f102036618dd28d567281617d2caf95b75b3930e-s.jpg "[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！的做法步骤及图解,美味正宗的[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟，非常鲜美！！！做法")
