烹调屋微波炉烤茄子
- 微波炉食谱
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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 茄子 | 1条 |
| 大蒜 | 0.5头 |
| 生抽 | 15g |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 3g |
| 孜然粉 | 1g |
| 辣椒粉 | 1g |
| 孜然粒 | 根据个人口味添加 |
| 葱花 | 根据口味添加 |
微波炉烤茄子的做法
茄子高火5-6分钟。蒜泥加油、生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒面，中火1-2分钟。
![微波炉烤茄子的做法图解 微波炉烤茄子的做法步骤 第2张]( "微波炉烤茄子的做法图解 微波炉烤茄子的做法步骤 第2张")
微波过的茄子剖开，抹匀酱汁，高火4-6分钟。
![微波炉烤茄子的做法图解 微波炉烤茄子的做法步骤 第3张]( "微波炉烤茄子的做法图解 微波炉烤茄子的做法步骤 第3张")
撒孜然粒、葱花。
![微波炉烤茄子的做法图解 微波炉烤茄子的做法步骤 第4张]( "微波炉烤茄子的做法图解 微波炉烤茄子的做法步骤 第4张")
小贴士
1、根据茄子的大小调整微波时间和酱汁的量。
2、如果太干了可以在酱汁中加少量水。
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