孩子超爱的炸薯条(超简单)
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👨🏻爸爸说没有垃圾食品的童年不叫童年,
👵🏻外婆说外面的油都不知道是什么油,你还给孩子吃这些东西😂
我太难了,🤣为了既能满足爸爸的要求又能安慰外婆的担心,万能的老妈👩🏻上线
希望这个简单的食谱,也能满足你家的需求
用料
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 两勺 |
油 | 适量 |
盐 | 3克 |
孩子超爱的炸薯条(超简单)的做法
土豆去皮切条,切之前忘拍了,大概就像外面的薯条那样的粗细就行了
水开把土豆条倒锅里煮熟
煮熟的土豆过凉水
放冰箱冷冻一夜,这样的薯条炸的时候不容易断
倒油,油热后下土豆条,大火不断来回拨动,不然薯条容易胡,炸至金黄捞出
趁热的时候用你的小手,天女散花般撒一丢丢盐,配上番茄酱,孩子吃的完全停不下来
小贴士
不要切太粗,第一次想省事切的很粗,太难炸透
不放冰箱冷冻也是可以的,冷水过凉之后尽可能的把水沥干,翻动的时候注意点,不然容易断
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