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小炒鸭肾的做法食谱

小炒鸭肾的做法和图解 好吃的小炒鸭肾家常做法

  • 小炒鸭肾

  • 鸭肾，也叫鸭胗，鸭肫。性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。我喜欢的做法就是小炒和凉拌，小炒是特别容易做的快手菜，适合新手。#本来生活国民家常菜#用料油盐适量鸭肾3只青辣椒2只红辣椒1只蒜头3瓣姜3片葱花适量小炒鸭肾的做法鸭肾用盐抹表...
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特色小吃*凉拌鸭肾的做法步骤及图解,美味正宗的特色小吃*凉拌鸭肾做法

  • 特色小吃*凉拌鸭肾

  • 凉拌鸭肾。对于爱吃凉菜的吃货是不可或缺的一部分！在我这，凉拌鸭肾是下午茶必点一道小吃。。约上三五好友，点一杯奶茶几份小吃，谈天说地多惬意😁简单美味的快手小吃，跟我一起做吧用料鸭肾五个胡萝卜一根西芹一根紫苏薄荷一小抓白芝麻10克盐30克（5克一小勺）糖15克香油两汤勺鸡精...
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鸭肾炒芹菜的做法和图解 好吃的鸭肾炒芹菜家常做法

  • 鸭肾炒芹菜

  • 用料芹菜1根蚝油1勺小米辣2根蒜苗2根姜五片鸭肾4只盐克鸭肾炒芹菜的做法所有材料切好！鸭肾切花刀，芹菜蒜苗切段！姜切片锅中烧热油，放入小米辣和姜丝爆香！倒入鸭肾翻炒变色，倒入小碗水继续翻炒两分钟！放入芹菜蒜苗继续翻炒！加入盐蚝油翻炒一分中既可出锅...
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西芹炒鸭肾的做法和图解 好吃的西芹炒鸭肾家常做法

  • 西芹炒鸭肾

  • 用料西芹200克左右鸭肾5只姜适量盐适量米酒2勺耗油2勺老抽1勺酱油2勺辣椒1个花生油适量蒜末适量西芹炒鸭肾的做法买的是冰冻的，我觉得还是先焯下水，冷水放下去水滚就赶紧捞出来，怕老了，嚼不动。冲洗干净，切成薄片。芹菜切断，姜蒜辣椒切好备用，这里用不可那么多蒜的，我留了一半炒...
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卤鸭肾的做法和图解 好吃的卤鸭肾家常做法

  • 卤鸭肾

  • 用料鸭肾4只其他材料如前一个作品卤鸭肾的做法今天和五花肉一起卤的，所以我就少话短说卤后，取出凉后，切片加入生抽1勺，芝麻油1勺，香菜切细轻拌一起即可！...
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鸭肾的做法和图解 好吃的鸭肾家常做法

  • 鸭肾

  • 一道美味的午餐给你带来一份好心情用料鸭肾六七个红辣椒八个蒜七八片姜500g料酒少许生抽少许鸭肾的做法将买回来的鸭肾放锅里用开水煮一下去血腥味可以放几片姜去煮更好的去腥味煮开捞起用凉水洗干净再将鸭肾切好装盘将锅烧热油放入备好的红辣椒蒜蓉姜丝烧香再放入鸭肾加...
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凉拌鸭肾的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸭肾做法

  • 凉拌鸭肾

  • 用料鸭肾3个香菜适量葱适量蒜包适量干姜适量盐适量辣椒酒适量米酒适量生抽适量陈醋适量芝麻油适量辣椒末适量凉拌鸭肾的做法鸭肾切薄片,水烧开加干姜,盐,料酒煮2分钟,煮好捞出花生油烧热,加鸭肾翻炒,加适量盐和辣椒酒翻炒香菜和葱切碎,加米酒.生抽.陈醋.芝麻油.辣椒末.蒜...
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鸭肾炒酸菜的做法和图解 好吃的鸭肾炒酸菜家常做法

  • 鸭肾炒酸菜

  • 用料鸭肾3只酸菜适量小辣椒1只小青椒1只姜适量蒜适量葱适量鸭肾炒酸菜的做法把从超市买回来的鸭肾，切成小片，用盐搓洗干净，之后把酸菜切成小块，清水泡5分钟捞起沥干，再把姜葱蒜辣椒切丁，装盘备用，食材就全部准备好啦😁。首先中火把锅烧热，倒入鸭肾翻炒1分钟，接着注入少量的水，煮几...
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凉拌鸭肾的做法和图解 好吃的凉拌鸭肾家常做法

  • 凉拌鸭肾

  • 这个做法和凉拌鸡爪是一样的，只是主食不同而已。用料鸭肾适量白糖适量蒜泥两勺生抽两勺老抽一勺辣椒三个柠檬五片姜适量香菜两根香油适量醋适量凉拌鸭肾的做法锅中水烧开，放入鸭肾和两片姜。煮熟拿出来切开。酱汁：香菜，辣椒，姜和蒜切碎。放入五片柠檬，（去掉柠檬籽）白糖，老抽，生抽，醋...
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鸭肾炒青椒的做法和图解 好吃的鸭肾炒青椒家常做法

  • 鸭肾炒青椒

  • 用料鸭肾500g青椒100g红萝卜100g姜、葱头、蒜米、盐、鸡精、耗油、麻油、生粉鸭肾炒青椒的做法鸭肾切成肾花，青椒切片，红萝卜切成四棱形鸭肾焯水，定形后，倒出来，在拉油，这样颜色比较好看。青椒、红萝卜焯水。烧热锅，放油。放姜、蒜米、葱头爆香，然后放肾花翻炒，再放青椒和红萝卜翻...
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盐焗鸭肾的做法和图解 好吃的盐焗鸭肾家常做法

  • 盐焗鸭肾

  • 简单易做，清淡可口！用料鸭肾姜葱油盐盐焗鸭肾的做法鸭肾整只洗干净，连着的肠子拿开水烫过陶瓷勺，半勺盐。姜片若干。一起放下腌制起码两个小时以上。（我是提前一天晚上弄好放冰箱，这样时间足够入味）下油，放炖盅，隔水炖一个小时。拿出来切开，摆盘，放葱！小贴士鸭肾整只蒸，再切开，口感好！...
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韭黄炒鸭肾的做法和图解 好吃的韭黄炒鸭肾家常做法

  • 韭黄炒鸭肾

  • 用料鸭肾两个姜片酱油一勺盐一勺韭黄炒鸭肾的做法韭黄洗净切节鸭肾洗净切好热锅热油倒入切好的鸭肾炒至变色下蚝油糖盐酱油炒一下倒入切好的韭黄炒几分钟后起锅装盘上桌...
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芹菜鸭肾的做法和图解 好吃的芹菜鸭肾家常做法

  • 芹菜鸭肾

  • 用料芹菜一小把细根的鸭肾5,6个姜3,4片切丝蒜米5,6瓣彩椒一两个料酒倒一点生抽倒一点蚝油倒一些生粉倒一点芹菜鸭肾的做法把鸭肾洗干净后切好，然后生粉料酒生抽腌一下，芹菜姜丝蒜米辣椒洗好切好开始炒了，热锅下油先把腌过的鸭肾倒锅里先炒变色，大概一分钟左右，盛出来；再次下油，...
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鸭肾粥的做法和图解 好吃的鸭肾粥家常做法

  • 鸭肾粥

  • 陈肾是广东特有的食材，即腊鸭肾，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。腊鸭肾的煲出来的粥，味道咸香怡口。今天，老公喝了我煮的奶茶胃不舒服😫（他不能喝牛奶）不想吃东西了，我唯有将功补过煮鸭肾粥给他吃了。继续我的懒人煮粥法😉用料鸭肾5个大...
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青椒鸭肾的做法和图解 好吃的青椒鸭肾家常做法

  • 青椒鸭肾

  • 弄完手辣疼辣疼的，但是是自己喜欢的呀，受点疼也没什么的用料青椒2个鸭肾3只蒜3瓣姜几片生抽2勺青椒鸭肾的做法先炒鸭肾，再盛出来炒青椒青椒变色后加鸭肾一起炒，没什么技术含量无啦...
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咸鸭肾粥的做法和图解 好吃的咸鸭肾粥家常做法

  • 咸鸭肾粥

  • 前几天和我妈一起去市场，看到咸鸭肾，就想起了这个粥。从小吃过很多粥，于是把这个粥忘掉，今晚煮了一煲，还是熟悉的味道。用料大米1杯姜2片左右陈皮2片咸鸭肾5个咸瘦肉2两左右芫荽2颗葱1根盐2-3小勺花生油适量水适量咸鸭肾粥的做法米提前3-5个小时泡，然后洗下把水倒掉，加油和1小勺...
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贡菜鸭肾的做法和图解 好吃的贡菜鸭肾家常做法

  • 贡菜鸭肾

  • 老公在一次公司聚会上得吃了一次贡菜鸭肾，回来就说这个贡菜鸭肾很好吃，一直说要我做给他吃一次（平时也经常做菜，做点小吃给他吃）。我说我也不懂什么味道做不出来，然后有一天路过那家店里就买了一份回来试吃，（味道跟我做出来的这个是差不多的。）吃了之后觉得味道真的不错，果断就买了...
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鸭肾炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭肾炒辣椒家常做法

  • 鸭肾炒辣椒

  • 用料鸭肾3个辣椒2个白酒1勺鸭肾炒辣椒的做法准备材料:鸭肾切花。辣椒切片。锅里放油，倒入鸭肾，炒至如图，加盐，倒入辣椒炒，加入1小勺生抽，1勺白酒。盖上盖子，锅里的酒干了，翻炒两下就可以起锅了。味道还不错，下饭。...
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菜椒炒鸭肾的做法和图解 好吃的菜椒炒鸭肾家常做法

  • 菜椒炒鸭肾

  • 油盐比较多，因为放的是蒜蓉辣椒酱，所以不会很辣，可以搭配一些清淡一点的青菜或者汤。这道菜是最近比较无聊，自己家吃过觉得不错，重点是给鸭肾去腥。用料青椒2个鸭肾4—5个料酒少量盐适量鸡精适量蒜蓉辣椒酱适量菜椒炒鸭肾的做法鸭肾洗净切片，然后加入料酒，少量盐腌半个小时左右...
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简单易学的青椒炒鸭肾鸭胗美食做法

  • 青椒炒鸭肾鸭胗

  • 用料鸭胗6个姜若干片蒜若干瓣长青椒6个香叶2片桂皮1块花椒一茶匙盐适量生抽1勺耗油1勺红椒2个青椒炒鸭肾鸭胗的做法没有拍过程，直接文本步骤吧鸭胗洗净，焯水将鸭胗放入高压锅，加香叶，桂皮，花椒，适量盐，以及小半碗水，上汽后压15分钟。消气后捞出晾凉，切片备用。锅中放适量油，热锅后...
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麻辣鸭肾的做法和图解 好吃的麻辣鸭肾家常做法

  • 麻辣鸭肾

  • 自从和朋友野餐吃过后，深深的爱上这个味道。回来后自己动手学做，终于满足自己的胃蕾…凉拌鸭肾：鸭肾洗干净先热水煮熟后再洗干净，然后用花椒八角桂皮干锅炒香再放水煮10分钟后再放回洗干净的鸭肾，煮20分钟后捞出来放凉。放凉后切片再捞味道（调料有：盐，糖，黑胡椒粉，芝麻油，酱油，花椒油...
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鸭肾炒青瓜的做法和图解 好吃的鸭肾炒青瓜家常做法

  • 鸭肾炒青瓜

  • 用料鸭肾4只青瓜2条姜少量盐少量生粉一勺生抽一勺白糖半勺鸭肾炒青瓜的做法把鸭肾切片，一勺生粉，一勺食用油，半勺白糖，一勺生抽，姜丝，搅拌在一起，待用。青瓜切片，待用。把锅烧热，放油，下青瓜，放适量盐，炒七八成熟，装起来待用。（喜欢吃生一点的炒半熟）装好青瓜后不用洗锅，大火把锅烧热，下油...
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卤鸭脚鸭肾的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭肾家常做法

  • 卤鸭脚鸭肾

  • 用料八角1个姜6片生抽大半碗（看鸭脚的分量而定）老抽2勺鸭脚鸭肾一包（买的冰鲜的）蚝油2勺黄片糖半块米酒适量清水适量卤鸭脚鸭肾的做法把鸭脚鸭肾清洗干净，把鸭脚鸭肾冷水入锅，煮至水开就可以捞起来冲洗一遍，放在一旁备用热锅放适量的油，小火放入黄片糖（这里我的黄片糖放得稍微多了...
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卤水鸭肾的做法和图解 好吃的卤水鸭肾家常做法

  • 卤水鸭肾

  • 前几天看到一个美食节目做卤鸭肾，于是嘴馋的自己，马上去做一个。毕竟卤水是我的强项。没有陈年卤水的，大家去做一个越卤越好吃的卤水，不用的时候了冷冻保存即可。没事卤个蛋也几好现成的卤水味道不一样，建议还是自己做卤水哦。今天是用陈年卤水去卤鸭肾。用料鸭肾10只陈年卤水...
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青椒炒鸭肾的做法和图解 好吃的青椒炒鸭肾家常做法

  • 青椒炒鸭肾

  • 用料鸭肾4个青椒2个姜丝蒜米酱油少许料酒少许盐适量油适量青椒炒鸭肾的做法将清洗好的鸭肾切花（也可切片），蒜米切丁，姜切成姜丝，青椒切块。在锅内放入油，油热了之后将蒜蓉与姜丝放入锅内炒一下，接着放入切好的鸭肾翻炒，加入少许料酒，酱油，适量盐继续翻炒。差不多熟了之后关火盛出碟...
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