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弹钵的做法食谱

Q弹钵仔糕的做法和图解 好吃的Q弹钵仔糕家常做法
  • Q弹钵仔糕

  • 用料糖70克木薯粉170克马蹄粉30克水400克Q弹钵仔糕的做法木薯淀粉+马蹄粉倒入200克水里搅拌均匀,成生浆备用洗干净干果之类备用冰糖用200克水煮开后加入生浆搅拌纸巾点油抹菊花杯,防沾杯倒入浆和干果类,蒸15分钟即可凉冻可吃Q弹好吃😋...
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✨超简单❗️Q弹钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的✨超简单❗️Q弹钵仔糕做法
  • ✨超简单❗️Q弹钵仔糕

  • 2020年的春节响应国家号召:留家里!就是给社会做贡献所以在家玩起了钵仔糕😋此配方能做10个用料粉浆:木薯粉75克马蹄粉50克水125克糖水:砂糖60克水125克✨超简单❗️Q弹钵仔糕的做法将粉浆材料中的木薯粉、马蹄粉和水一起混合,过筛备用将糖水材料中的砂糖和水都倒进锅中,开火煮至...
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简单易学的😍超Q弹钵仔糕😍美食做法
  • 😍超Q弹钵仔糕😍

  • 每次逛街看见摊档的钵仔糕都忍不住流口水,一问价钱十块钱四个太不划算啦❌我认定了好吃的美食都会尝试回来自己做,喜欢DIY❗️淘宝买了材料和模具,前两次做的用钵仔糕粉加糖就能做成钵仔糕,零基础、手残党也能做‼️光用钵仔糕粉做出来口感偏软,即使冰过,吃着都不怎么爽口❕后来第...
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Q弹钵仔糕(水晶)的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹钵仔糕(水晶)做法
  • Q弹钵仔糕(水晶)

  • 有段时间不停的撸钵仔糕,把调试过几次的好方子记录下来怕久了不记得也方便以后自己查阅,之前拍的图,有些步骤图没拍下来,下次做了再把步骤图补齐。用料木薯粉100克澄粉/小麦淀粉25克水200克分两份各100克糖30克蛋挞模具8个果脯若干Q弹钵仔糕(水晶)的做法100克木薯粉和25克澄粉...
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Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来好吃的烹饪方法 Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来的地道做法和步骤
  • Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来

  • 分享一个做法很简单的广式小甜品,钵仔糕。喜欢什么口味自己随心放,Q弹又不黏牙,超好吃!用料木薯粉200克澄粉50克清水400克细砂糖200克糖桂花/果干/抹茶粉/可可粉适量Q弹钵仔糕|好吃到停不下来的做法清水(200g)+细砂糖(200g),熬成糖水,放凉备用木薯粉(200g)+澄粉(50g)+清水(200g...
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最简单Q弹的钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的最简单Q弹的钵仔糕做法
  • 最简单Q弹的钵仔糕

  • 非常简单,看着就能做出来,全部都是用一次性杯量的用料马蹄粉1杯(一次性杯)糖大半杯或者大半块黄糖/红糖都可以(根据自己口味)清水4杯最简单Q弹的钵仔糕的做法准备好材料1.马蹄粉倒入2杯清水搅拌均匀2.过滤两次3.两杯水溶大半杯糖,红糖可以调颜色4.做熟浆,把马蹄浆分4/1倒入热糖水...
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简单易学的Q弹,钵仔糕美食做法
  • Q弹,钵仔糕

  • 用料木薯粉200克水400克砂糖100克提子干,椰蓉,蔓越莓干若干Q弹,钵仔糕的做法步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑...
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水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹做法
  • 水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹

  • 80后儿时的味道~从小到大一直都是只吃过水晶钵仔糕,想着下次也可以试试老式钵仔糕。用料木薯粉80克马蹄粉80克水130毫升(溶解粉)白糖90克水195毫升(溶解白糖)蜜豆适量蛋挞底20个水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹的做法准备材料💮调粉浆:空碗中放入马蹄粉和木薯粉混匀,倒入130ML水,艰难的搅拌...
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简单易学的Q弹牙钵仔糕美食做法
  • Q弹牙钵仔糕

  • 仔仔仲意食钵仔糕,经过好多次试做,终于从其它配方改良,做到仔仔仲意食嘅美味钵仔糕。用料木薯粉45g澄粉20g马蹄粉20g糖粉或幼砂糖68g水或牛奶230g钵仔或蛋挞托12个提子干或玉米或水果粒适量Q弹牙钵仔糕的做法1用盘子将钵仔或蛋挞托放锅隔水加热备用。2称好所有材料,然后将木...
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青菜钵钵钵的做法和图解 好吃的青菜钵钵钵家常做法
  • 青菜钵钵钵

  • 参照了@沫菲鱼的方子,略有改动哈哈用料【元素】上海青和豆腐一比一嫩豆腐和上海青一比一淀粉一点点【味道】鸡精盐白胡椒香油芝麻鱼露(optional)青菜钵钵钵的做法【上海青】预处理,叶子和梗分别切碎,分开放,下锅的时候先放梗后放叶子不会脓~原方子说要先焯一下水(30s),说让草酸溶解...
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Q弹钵子糕的做法和图解 好吃的Q弹钵子糕家常做法
  • Q弹钵子糕

  • 我试过很多方子都不是我想要的口感,后来自己摸索这个方子很好,分享给大家。Q弹牙,有韧性而不粘牙,儿时的味道。用料粉浆:水250克马蹄粉100克木薯粉150克糖水:水250克细砂糖125克Q弹钵子糕的做法将木薯粉和马蹄粉倒入250水,搅拌均匀。将细砂糖和250水倒入锅中煮溶关火,然后倒入1/3...
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软糯Q弹的钵仔糕(多种口味)的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹的钵仔糕(多种口味)做法
  • 软糯Q弹的钵仔糕(多种口味)

  • 用料马蹄粉10克钵仔粉100克水170克白糖50克珍珠适量蔓越莓干适量蜜豆适量软糯Q弹的钵仔糕(多种口味)的做法软糯Q弹。准备好材料准备一个大盆,将马蹄粉、钵仔粉、糖和清水一起加入,搅匀。过筛一遍准备了几个珍珠奶茶口味的,提前将珍珠煮好晾凉备用。模具中放入蜜豆/蔓越莓干/珍...
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简单易学的Q弹水晶钵体糕美食做法
  • Q弹水晶钵体糕

  • 钵仔糕是台湾广东的特色小吃,一种深受人们喜爱的甜点❣️做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择如:😜相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、...
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Q弹不硬心的钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹不硬心的钵仔糕做法
  • Q弹不硬心的钵仔糕

  • 一直心心念念小时候学校门口的味道,QQ弹弹,回味无穷。。。。现在很少能在外面买到这想念的味道了,于是就想着尝试自己做,找了好几个配方,总是感觉差那么一点点,不是硬心就是不够Q弹,然后经过数不清多少次的配方改善后,不用添加澄面,不用马蹄粉,不用粘米粉,只需要木薯粉就可以做出Q弹...
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Q弹「草莓钵仔糕」🍓蒸/小吃的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹「草莓钵仔糕」🍓蒸/小吃做法
  • Q弹【草莓钵仔糕】🍓蒸/小吃

  • 广东大街小巷常见的小吃,大小朋友都爱吃,上周熬了一锅草莓酱,正好今天做个草莓口味~【叶子说一说】不要着急脱膜!🤷必须要完全冷却后,而且口感也更好!草莓酱自己熬的,很浓稠,如果是比较稀的,要减少一点水量。用料钵仔糕预拌粉100克马蹄粉10克白糖40克水160-170克草莓酱40克草莓粉2...
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钵钵鸡的详细做法大全,简单又营养的钵钵鸡做法
  • 钵钵鸡

  • 今天我想在这炎炎夏日里,寻找那份辣感而带来的快乐因子!与此同时又不想围着火锅吃得浑身汗流浃背的,那该怎么办呢。嗯,吃货的灵感是无止境的,那这次就来分享一道四川名菜钵钵鸡。用料鸡1整只生姜片若干盐适量桂皮1片八角2个山奈少量土豆1个莲藕半个莴笋1段炸豆腐2片鱼丸若干木...
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Q弹QQ弹 | 钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹QQ弹 | 钵仔糕做法
  • Q弹QQ弹 | 钵仔糕

  • 用料马蹄粉/粘米粉(生)10克木薯粉(生)58克水(生)69克白砂糖/冰糖(熟)24克水(熟)69克葡萄干若干Q弹QQ弹|钵仔糕的做法10g马蹄粉/粘米粉+58g木薯粉+69g水,混合搅拌均匀,过筛备用,生粉浆完成。(备注:我这次是加的马蹄粉)69g水+24g白砂糖/冰糖,用奶锅/小锅煮开煮好的糖水,慢慢倒入...
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蜜豆椰奶钵仔糕(软Q弹口感)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆椰奶钵仔糕(软Q弹口感)做法
  • 蜜豆椰奶钵仔糕(软Q弹口感)

  • 小时候很喜欢吃的钵仔糕,Q弹的口感,非常多的口味选择,无论尝那种新口味,但最终当然每次必吃的一种口味就是红豆钵仔糕啦。这钵仔糕温热口感吃也是软Q弹口感的,爽滑可口,方子能做12个蛋挞模。第一次也能简单成功!用料粘米粉25克马蹄粉50克木薯粉50克椰浆125克糖水红豆水/热水125...
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钵仔糕/老广小时候的回忆/QQ弹弹美味的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕/老广小时候的回忆/QQ弹弹美味做法
  • 钵仔糕/老广小时候的回忆/QQ弹弹美味

  • 分享一个不错的配方疫情期间特别想吃钵仔糕可以外面没有售卖自家在家,看着下厨房试了几次配方😖😖😖我太难了都没有觉得特别成功家里的妹儿说哎哟喂这次是真的好吃😋所以就来跟大家分享咯方法特别简单大家可以大胆的试咯之前的实在不行照片不堪入目就不上传了哈希望大家一...
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钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版做法
  • 钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版

  • 还记得十年前在广东东莞,第一次吃钵仔糕,1元一个,一口一个,那时还是陶瓷小碗,原味加红豆~不过也超级好吃的。十年后我成了卖钵仔糕的小阿姨,每天和一群小可爱吃钵仔糕🤣用料水200克钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法原料简单健康。红豆自己熬的特别粉糯,甜而不腻。根据配比来,非常...
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简单易学的0失败Q弹钵籽糕美食做法
  • 0失败Q弹钵籽糕

  • 女儿非常喜欢吃钵仔糕,每次逛商场非要吃糕糕,我个人觉得像这样的糕真的是成本太低,售价贵,所以自己就想着动手做,更健康!用料钵仔糕粉200g白砂糖70g清水350ml葡萄干适量红蜜豆适量0失败Q弹钵籽糕的做法准备钵仔糕粉200g白砂糖70g,可根据自己的口味增减在60-80g之间水350ml钵仔糕...
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「肉弹葱鸡」这钵啊 这钵是肉弹葱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「肉弹葱鸡」这钵啊 这钵是肉弹葱鸡做法
  • 「肉弹葱鸡」这钵啊 这钵是肉弹葱鸡

  • 用料鸡胸肉绞肉葱番茄酱白砂糖食用油番茄酱「肉弹葱鸡」这钵啊这钵是肉弹葱鸡的做法切好葱花绞肉捏成肉圆可适当加入自己喜欢的调味料腌制水开下入肉圆和鸡胸肉煮熟后捞出鸡胸肉撕成鸡丝备用热锅冷油放入白砂糖炒出糖色后放入鸡丝与肉圆加入适当番茄酱调味最后撒上葱花这...
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Q弹好吃的😋红糖钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹好吃的😋红糖钵仔糕做法
  • Q弹好吃的😋红糖钵仔糕

  • 👦宝宝很爱吃的😋Q弹的红糖钵仔糕用料钵仔糕粉500g红糖100克清水650g玉米粒/蜜红豆/蜜绿豆适量Q弹好吃的😋红糖钵仔糕的做法1、用部分温水和红糖溶解成红糖水,冷却备用;2、钵子糕粉、红糖水、清水充分搅拌均匀成粉浆(可以用过滤筛过滤两遍);3、蒸锅上摆好钵仔碗模具,再将玉米粒...
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弹滑奶香红豆钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的弹滑奶香红豆钵仔糕做法
  • 弹滑奶香红豆钵仔糕

  • 以往参照别人的方子去做,效果却总不理想。后来在多次尝试中总结经验,用过多种配方,屡败屡试,终于制作出了自己和家人爱吃的钵仔糕。现将我的方子与大家分享,祝君一次成功!用料红蜜豆适量粘米粉37g马蹄粉20g细砂糖20g鹰唛炼奶12g凉水60ml热开水80ml弹滑奶香红豆钵仔糕的做法将粘...
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红油钵钵鸡&钵钵一切的做法步骤及图解,美味正宗的红油钵钵鸡&钵钵一切做法
  • 红油钵钵鸡&钵钵一切

  • 我这是蔬菜版,还可以加肉的鸡爪啊、鸭胗鸭肠啊、虾啊、午餐肉啊……想吃什么加什么只需把材料烫熟、然后泡进去你就是整个厨房里最靠谱的厨师长!用料下厨房钵钵鸡调料1包水500毫升青笋、土豆、木耳、鹌鹑蛋、藕片、蒜苔、以及任何你喜欢的蔬菜红油钵钵鸡&钵钵一切的做...
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