烹调屋夏日小食 酸辣鸡爪
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用料
| 鸡爪 | 两斤 |
| 白醋 | 一瓶 |
| 味极鲜生抽 | 3分2瓶 |
| 食用盐 | 少许 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 香菜 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
夏日小食 酸辣鸡爪的做法
首先处理好鸡爪，放入锅里开煮，放入适量料酒一起煮
煮至鸡爪熟后捞起，放入装好冰水的碗里
![夏日小食 酸辣鸡爪的做法步骤图 第2张]( "夏日小食 酸辣鸡爪的做法步骤图 第2张")
白醋，酱油，辣椒油，芝麻油，食用盐一起倒入另一个干净的容器里，放入备好的蒜头，香菜，辣椒，鸡爪，搅拌，放冰箱冷藏即可。
小贴士
处理鸡爪的时候把鸡脚趾切除，吃起来也比较方便哦
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