超级简单的鸡米花
- 小吃
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有点想外卖鸡柳。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡精 | 少许 |
糖 | 少许 |
孜然 | 少许 |
花椒面 | 少许 |
油 | 少许 |
面粉 | 适量 |
超级简单的鸡米花的做法
先把鸡肉切丁,或者切条
放盐,鸡精,糖,孜然,花椒面鸡蛋拌匀,不能太咸了,孜然也不能多放。糖:鸡精 1:1,孜然:花椒面 2:1
小火,放油入锅,鸡肉分别裹面粉,一个一个的放入锅,金黄可出锅。
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