烹调屋椰香西米粽子！叮～😘
- 小吃
- 关注：1.25W次
🌟每年咸肉粽和西米粽子都是必做的！ 特别是这款西米粽子，相比于传统的沾白糖粽子，这个更受欢迎哦～🌺 西米的Q弹，粽叶的清香，小甜品一样可爱又好吃！😋 这个配方是大概35只的量！
用料
| 西米 | 2斤 |
| 细砂糖 | 1斤 |
| 粽叶 | 1扎 |
| 水草 | 半扎 |
| 椰香馅 | 400g |
| 馅料 | 可换其他自己喜欢的！ |
椰香西米粽子！叮～😘的做法
找一个筛子！特别重要！
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第2张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第2张")
西米和糖混合一起倒进去！
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第3张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第3张")
直接在水龙头下过一遍水！一遍就可以了！然后就会是图片这样的状态！
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第4张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第4张")
开始包啦～我觉得包成三角形，小小的比较可爱一点，但！自己怎么顺手怎么包！
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第5张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第5张")
两小勺子西米，中间稍微挖空然后放馅料！然后再加两勺子西米盖住！⚠️这个大小我觉得最合适，大概的量就是这样！
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第6张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第6张")
有半个手掌大，可可爱爱！
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第7张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第7张")
⚠️在锅里摆好之后，倒入滚水（开水）！大火15分钟转中小火45分钟！ 总时间一个小时！
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第8张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第8张")
香甜软糯～希望你们喜欢！ 😁
![椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第9张]( "椰香西米粽子！叮～😘的做法步骤图 第9张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/63opdp.html
