素食版|水果做的健康萝卜泡菜
- 素食
- 关注:3.13W次
这是一个不能用醋,但想做泡菜的心酸故事,还好日式泡菜的方子可以。
用料
萝卜 | 1根 |
苹果 | 1个 |
橘子皮 | 1个 |
水 | 没过萝卜 |
盐 | 1勺 |
半个柠檬 | 取汁 |
糖 | 3勺 |
素食版|水果做的健康萝卜泡菜的做法
这周农场给我寄了萝卜,牛皮纸袋可可爱爱。在吃了萝卜味增汤、萝卜天贝酱之后还有多余,于是我又上线营业了
萝卜切成丝放入盐1勺,腌制出水后把水倒掉这是刚开始的样子,本来想做又麻又辣口味的,所以放了花椒、黑胡椒和香菜,吃了一口挺好吃的,but想起来我妈不吃啊
于是我想起了急救方案,放了一个苹果(有梨的话可以再加一个梨),一个无添加的橘子皮,拼命挤了半个柠檬,加了3勺糖,用矿泉水没过(凉白开也可以)
封存一天拿出,清清香香、酸酸甜甜得到了妈妈的好评
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/sushi/m46g3g.html