煮儿菜（无油素食）

这道菜口感软烂，清爽，很不错，适合老人小孩吃。

用料  

煮儿菜（无油素食）的做法  

1. 儿菜洗净， 切厚片，备用。

2. 锅里放入比儿菜多的水，煮开，放入儿菜，加入一点盐，继续煮沸，转小火，煮10-15分钟，儿菜软烂了就好了。