宝宝辅食牛肉蔬菜迷你寿司(12+)
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宝宝满周岁以后出去的机会越来越多,但是出门的话辅食成了一个难题,尽量还是不给她吃外面的食物,想来想去寿司不错,携带方便,冷了也可以吃
用料
牛肉 | 30g |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 一个 |
寿司海苔 | 2枚 |
核桃油 | 10ml |
盐 | 少许 |
宝宝辅食牛肉蔬菜迷你寿司(12+)的做法
牛肉冷水泡20分钟去血水后切成丝,胡萝卜切成细条
鸡蛋煎成蛋皮后切成丝
平底锅倒入少量核桃油,分别把胡萝卜、牛肉翻炒一下,可以放少许盐,胡萝卜炒的时间稍微长一点,因为比较难熟
海苔放平底锅稍微烘烤一下每张剪成4小枚,烘烤过的海苔会脆一点也没那么腥
海苔上面铺上冷却的米饭、蛋丝、胡萝卜、牛肉,米饭铺的尽量薄一点,否则会比较难卷
卷起后便可切开,如果米饭比较粘切的时候刀上面可以抹点水
小贴士
米饭不能煮的太粘,否则很难切,我这次的米饭有点粘,切的时候寿司都散开了,如果实在难切可以在刀上抹点水
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