秋葵土豆泥
- 沙拉
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健康土豆颜值吃法
用料
土豆 | 3小个 |
秋葵 | 2根根 |
腊肉丁 | 30克 |
牛奶 | 30毫升 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
秋葵土豆泥的做法
土豆切块蒸熟,秋葵横刀切用薄段,贴满碗壁
腊肉煮熟,切成丁,没有的可以用火腿肠代替,加入土豆中,土豆压成泥,加入黑胡椒粉,盐和牛奶搅拌均匀,放入摆好秋葵的碗中压实,倒扣到盘中即可
小贴士
也可以炒制一些酱汁浇在做好的秋葵土豆泥上味道更佳
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