郁金香(圣女果)
- 沙拉
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偶尔有看到这个创意食谱,但略为麻烦,这里简化了一些,发上来给大家参考一下
用料
圣女果 | 若干个 |
蒜叶(绿色疏菜杆) | 1根 |
沙拉 | 少许 |
装饰 | 1个 |
郁金香(圣女果)的做法
将圣女果(选长形的)洗净,留蒂,在案板上用手轻轻压住,在头顶切一刀,再侧转切一刀,划成十字,小心点切,切到2/3处左右即可
将切好的圣女果,用沙拉酱填充进去,
然后摆好花束的造型,
将蒜叶比划一下长短,切断,然后从中间切开成条,再分切成若干细条,用做花束的枝干,摆好盘,尽量摆到每一朵花的下面
再用蝴蝶结或其他装饰,把花束的重叠位束一下,就可以了
小贴士
圣女果选长条的,看起来更像郁金香
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