西贝 果蔬大拌菜
- 沙拉
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和西贝内部人员请教,得到的配方!大家可以试下
用料
生菜 | 3片 |
苹果 | 半只 |
猕猴桃 | 半只 |
柠檬 | 1个 |
紫甘蓝 | 1片 |
提子 | 5个 |
盐 | 0.4克 |
糖 | 25.3克 |
水 | 20.5克 |
西贝 果蔬大拌菜的做法
按照每400克柠檬汁,配260克水,350克糖,5克盐的比例调汁。一般家庭用一个柠檬榨汁后称重,按比例放其他调料即可。
放各种你喜欢吃的果蔬,随便放……大功告成
也可以加一点这种芒果辣椒酱,不加 也行
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