高蛋白饱腹小零食：魔芋酥

上次做了小魔糕，又在某宝上发现了另一款魔芋小零食，一小瓶就要好几十，研究研究配料表发现制作很简单，快来试试吧～

用料  

高蛋白饱腹小零食：魔芋酥的做法  

1. 还是熟悉的蛋清

2. 打发这种状态

3. 加入赤藓糖醇搅打细腻

4. 再放入魔芋粉，最后状态，不需要打的太硬

5. 又搅拌几下更顺滑，不然挤出来太干了形状不好看

6. 和上个一样，把裱花袋戳进裱花嘴

7. 套在杯子上

8. 蛋白糊装进去

9. 挤到烤盘上，我用的圆形花嘴

10. 近景

11. 烤箱90度60分钟，不同烤箱脾气不一样，自行调整温度和时间

12. 成品图，烤完晾凉，就变成脆脆的啦！饱腹感超强，我全吃完了

小贴士

我觉得制作过程有点像溶豆，但饱腹感真的比溶豆强很多，高蛋白高纤维，减脂期小零嘴