清香雪梨
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最近感冒了,一直咳嗽,自己就鼓捣了蒸雪梨, 我很喜欢清新酸甜一点的味道,就想加入柠檬肯定很棒!
用料
柠檬 | 半个 |
梨 | 一个 |
冰糖 | 适量 |
蜂蜜 | 少量 |
百合 | 两片 |
山楂干 | 一两个 |
水 | 少量 |
清香雪梨的做法
梨去皮,三分之一处切开,挖空。 (我太闲了😂)
阿哈,嫌麻烦的朋友当然可以直接去皮切块!加入 冰糖、百合、枸杞、山楂干、柠檬、蜂蜜、水
用量:冰糖三小块,百合两个,枸杞两个,山楂干一个、柠檬切一片,蜂蜜少量,水放到梨的一半锅开了调小火蒸了一个小时
完成啦
下次我想做一个花香的!比如把蜂蜜换成玫瑰酱、桂花酱、茉莉花酱一类的…哈哈 大家可以天马行空的创意!给我分享哦!
小贴士
我的用量是根据自己的口味来的,喜欢甜的就多放糖和蜂蜜,喜欢柠檬的切片就厚一点,不喜欢枸杞山楂百合的可以不放。
记得剩下的碎梨不要浪费了!吃了或者一起蒸都可以
锅里的水我放了好多,我想多蒸一些时间,怕水熬干。
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