烹调屋桂花蜜金桔
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金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁不仅清爽美味，更能生津止渴。
用料
| 金桔 | 1000g |
| 冰糖 | 400g |
| 水 | 100ml |
| 桂花 | 按个人喜好加 |
| 盐 |
桂花蜜金桔的做法
金桔放入温盐水浸泡20分钟左右
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金桔去蒂
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将所有金桔对半切开
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去籽
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锅中加水加冰糖 和金桔一起煮开后转中火煮40分钟左右 加入桂花 再转大火收汁即可
![桂花蜜金桔的做法步骤图，桂花蜜金桔怎么做好吃 第6张]( "桂花蜜金桔的做法步骤图，桂花蜜金桔怎么做好吃 第6张")
装入洗净干燥的玻璃罐中保存
![桂花蜜金桔的做法步骤图，桂花蜜金桔怎么做好吃 第7张]( "桂花蜜金桔的做法步骤图，桂花蜜金桔怎么做好吃 第7张")
可作零食或者泡红茶引用 个人觉得比柠檬泡红茶味道更柔和
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