蜂蜜青梅酱
- 酱
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用料
青梅 | 1.5斤 |
盐 | 1小勺 |
蜂蜜 | 3大勺 |
蜂蜜青梅酱的做法
用牙签把青梅蒂去除,洗干净用盐水泡2小时
青梅汆一下水,捞起
锅里倒半锅水(根据锅的大小,水量过青梅就可以了)煮沸,加1小勺盐,下青梅,熬收汁。
把青梅核捞起,青梅酱放凉,倒入消毒好的玻璃密封罐
加3大勺蜂蜜,拌均匀,就可以放冰箱啦。
舀2勺蜂蜜青梅酱兑苏打水喝
酸酸甜甜的,好喝又解渴。
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