超好吃的苹果酱

冬天过后，不仅要对付那日益增长的体重，还要解决各种各样的屯货后遗症。

苹果两箱，七七八八捡出了六斤左右。

用料  

超好吃的苹果酱的做法  

1. 苹果切成小块清洗干净

2. 放入锅中加水，加糖，加入切好的柠檬皮。一定是柠檬皮，去掉白色部分。不然会影响口感。喜爱柠檬的放2个皮，不喜欢的可不放，一般喜欢的放一个。冰糖也可根据需要增减。

3. 大火烧开后转小火，熬2-3小时。喜欢更粘稠的可以再多熬一些时间。临出锅时加入那个去了皮的柠檬的汁。

4. 冷却装瓶。

小贴士

1、柠檬不是必须品，但加上会很好吃，可谓好看的脸蛋儿千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。这个柠檬就是那有趣的灵魂。
2、熬酱的时光很长很长，你们可以看个书品个茶，或者追个剧吃个酸辣粉。但不管干什么，不要忘了去翻锅，当心它会糊。一定是小火。