酱爆芦笋
- 酱
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用料
芦笋 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
酱爆芦笋的做法
炒芦笋,稍微炒一下加糖就行。加水没过芦笋,然后加盐,豆瓣酱,生抽。盖锅盖闷,烧开加老抽。
闷好收汁,加鸡精。起锅。
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用料
芦笋 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
酱爆芦笋的做法
炒芦笋,稍微炒一下加糖就行。加水没过芦笋,然后加盐,豆瓣酱,生抽。盖锅盖闷,烧开加老抽。
闷好收汁,加鸡精。起锅。