烹调屋万能柠檬酱，入口即化，清新爽口
- 酱
- 关注：2.02W次
柠檬酱是把一个柠檬物尽其用，不管是汁还是皮屑，都发挥的刚刚好，酸甜可口，单吃也特别开胃
用料
| 黄油 | 40g |
| 糖 | 40g |
| 柠檬汁 | 40g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 柠檬皮屑 | 1个 |
万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法
鸡蛋，糖，柠檬汁放入平底锅
![万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第2张]( "万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第2张")
加热搅拌至粘稠
![万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第3张]( "万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第3张")
加入黄油，搅拌融化
![万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第4张]( "万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第4张")
搅拌均匀，过筛
![万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第5张]( "万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第5张")
加入柠檬皮屑，搅拌均匀
![万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第6张]( "万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第6张")
保鲜膜贴面保存，冰箱冷藏凝固备用
![万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第7张]( "万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
柠檬酱要隔水加热，一定要搅拌，要不然就成蛋花了
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/jiang/ky2kp6.html
