【蜂蜜红枣酱】
- 酱
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假期最后一天,趁着宝宝午睡翻看子瑜妈妈的食谱,不开灶的我食材极度匮乏
用料
蜂蜜 | 200克 |
红枣 | 250克 |
冰糖 | 60克 |
水 | 400毫升 |
【蜂蜜红枣酱】的做法
将红枣去核,切小块,放入锅中,加入水和冰糖;
小火煮半个小时左右,煮至枣软汤干;
将煮过的红枣晾至温凉后装入瓶子中;
冲入适量蜂蜜,与红枣面齐平即可;
旋紧盖子,冰箱冷藏保存,尽快食用;
小贴士
1,红枣没必要一定去核,我做了两个版本,另一个版本:将煮好的红枣捣烂成浆再和蜂蜜混合的(第一和最后一图就是第二个版本的);
2,不要用铁锅制作;
3,自己制作的没有放防腐剂,所以尽早食用;
4,一般人群适合,每次1勺泡水喝喝就好,不要过量哦,血糖高的朋友忌食。
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