比超市好吃一百倍的蓝莓酱，酸甜可口，

用料  

比超市好吃一百倍的蓝莓酱，酸甜可口，的做法  

1. 蓝莓去掉蒂，用果蔬盐加水浸泡20min，充分溶解表面残渣等。以后捞出冲洗后晾干！

2. 准备冰糖70克，不用担心她是大坨的

3. 两者混匀后放入预热无水无油的平底锅中，开中火熬制！🌱

4. 慢慢搅拌，火少一些防止糊底，对了，加入柠檬汁，我有一个可爱的柠檬榨汁机🎃🎃

5. 就是这个啦😬😬

6. 差不多10分钟，可以了，拿个筷子滴一滴放在不锈钢勺子上，冷却后不下滑就可以喽（这是厨神小叶子教我的😀）

7. 咚咚咚咚～～成品来了
   记住，装蓝莓酱的玻璃容器一定要用开水煮过，冷水下容器哦，不然会爆炸😂冷却后无水无油就可以装了。放冰箱里，半年都能吃！

小贴士

这个蓝莓酱不会很甜，酸酸甜甜我吃了两勺哈哈
注意：装蓝莓酱的容器一定要无水无油，用开水煮过哦
安全贴士：玻璃容器用水煮，一定要冷水下锅，切记切记！好了
最后谢谢小叶子指导😀😀